九月香蘑菇 蘑菇会做才更香

九月香蘑菇 蘑菇会做才更香

曹梅不同的蘑菇应该有不同的烹饪办法,才干更好地保住蘑菇的养分。平菇——手撕平菇能够和蔬菜、肉类乃至鸡蛋一同烹炒,还可用..
走上餐桌 让食用菌走上餐桌

走上餐桌 让食用菌走上餐桌

杨焱王晨光上海农业科学院食用攻研讨所杨焱王晨光周昌艳邢增涛食用菌归于真菌,一般南边称之为“菌”,北方称之为“菇”,故有..
 香菇入馔延年益寿

香菇入馔延年益寿

元秀香菇,又叫香蕈、冬菇、香菌、香信、香菰,属提子菌纲伞菌(侧耳)科植物的子实体,学名香皮菌,形状宛如一把精美的撑开的..
 香菇滑鸡饭

香菇滑鸡饭

春雨小厨房第224期鸡腿去骨后切成块,用生抽,糖,油,姜蓉腌制。鸡块腌制至少2个小时,香菇泡软洗洁净杂质。少数底油,放入姜..