张昕
粥作为咱们的传统食物，对身体有着很好的调度效果。很多人病后身体衰弱，此刻无妨吃些粥品，既能养脾、促进胃口，还能弥补膂力。
黑米粥
【资料】党参30克，黑米150克，白糖20克。
【做法】 将党参洗净，切成段；黑米淘洗洁净。把黑米、党参放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮40分钟，参加白糖搅匀即成。作为主食食用，每日1次。
【成效】益气健脾，滋阴补肾。适用于食少便溏，乏力厌倦，腰膝酸痛等症。
虎杖糯米粥
【资料】虎杖15克，糯米100克，白糖20克。
【做法】将虎杖洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，文火煮20分钟，滤去药渣，糯米淘洗洁净。把药汁与糯米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮30分钟，参加白糖拌匀即成。作为主食食用，每日1次。
【成效】补气血，健脾胃。适用脾胃衰弱而致的食少乏力，面色萎黄等症。
冰糖五色粥
【资料】 粳米100克，玉米（鲜）50克，香菇（鲜）25克，胡萝卜25克，青豆25克，冰糖100克。
【做法】 粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；香菇、胡萝卜切丁。嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆别离焯水烫透备用。锅中参加适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥。稠粥烧沸后，参加玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆，拌和均匀，用冰糖调味，再稍焖顷刻，即可盛起食用。作主食食用。
【成效】健脾和胃。适用于消化不良，胃口缺少等症状。
