炝炒藕丝 家常炝炒藕丝

炝炒藕丝 家常炝炒藕丝

张晋“家常炝炒藕丝”是一道能够清肝润肺的菜,这道菜首要会用到莲藕、芹菜。立秋之后是最适合吃莲藕的时节,莲藕入胃经、肝经..
请客18个菜菜单 荷塘美食入菜来

请客18个菜菜单 荷塘美食入菜来

陈培毅七月,暑气渐盛。北方的夏天,是枯燥而炽热的。尽管并不像南边那种蒸笼里似的感觉,却也是炽热难当。此刻,我这个南边人..
莲藕补什么 补人的莲藕三味

莲藕补什么 补人的莲藕三味

梅仍旧秋风里,桂花飘起清甜的香气,奥秘且灵动。桂子飘香的时节,藕也应时而熟,藕则为桂花藕。而与莲相关的菜肴,无论是莲叶..
藕心菜 最是味美藕心菜

藕心菜 最是味美藕心菜

钟芳我喜欢藕心菜,一向都喜欢。李时珍的《本草纲目》中云:“嫩时,没水取之,可作蔬茹,俗呼藕丝菜。”他这儿说的藕丝菜就是..