摄入乳糖有利于钙的吸收，假如你 “乳糖不耐受”，阐明进入你大肠的乳糖更多，你身体对钙的吸收更好。
记住多年前的一个早上，我空腹喝了一瓶纯牛奶，成果肚子各种不舒服，后来一喝牛奶也会拉肚子，直到现在都没有空腹喝纯牛奶的习惯了，偶然会在燕麦中参加一些牛奶。你也会这样吗？
其实，婴儿也会有喝牛奶发作腹泻的现象。关于咱们成年人更多的是因为“乳糖不耐受”，而婴儿称之为“牛奶蛋白质过敏”，这两者有差异，前者是消化系统的问题，后者是免疫系统的问题。
▌“乳糖不耐受”是怎么回事？
正常情况下，牛奶中的乳糖进入人体后会在小肠内被消化成葡萄糖和半乳糖，假如小肠内缺少一种叫“乳糖酶”的物质（基因问题，这不是病），乳糖就无法消化，然后直接进入大肠，大肠内的细菌使用这些乳糖发生很多短链脂肪酸和氢气，人就会腹泻、腹胀或腹疼痛等。
▌“乳糖不耐受”真的不好吗？
据研讨报导，大肠内的细菌分化未经消化的乳糖，能够进步大肠内的渗透压，添加矿物质溶解度，然后添加矿物质，尤其是钙和镁的吸收。也就是说，摄入乳糖有利于钙的吸收。所以，假如你 “乳糖不耐受”，阐明进入你大肠的乳糖更多，你身体对钙的吸收更好。
▌怎样避免喝牛奶拉肚子呢？
1.少数屡次喝。比方250毫升的牛奶分两次喝。
2.和其他食物一同吃。能够和粥、燕麦、面包等一同吃或许吃完饭再喝。
3.喝酸奶。假如你一天需要喝250毫升牛奶来补钙，你能够改为喝250毫升酸奶，还能更好地补钙。（乳糖现已被部分或悉数分化了）
4.喝低乳糖牛奶。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。（下图是某品牌低乳糖纯牛奶）
5.你仍是别喝了。
作者：刘萍萍，华大基因营养师，健康管理师
