竺曼华
在日常炊具中,由于压力锅比一般锅节约1/3的时刻和动力,因此深受家庭主妇的喜爱。
但是,您知道吗?压力锅的安全运用寿数只要8年!这是国家技能监督部分作出的规则。由于压力锅经八年运用后,其压阀芯磨损,锅底不平坦,导致受力不均,安全系数大大削弱。若再持续运用,简单发生爆炸,由此导致的恶性结果已不乏先例。
所以,当您的压力锅运用八年后,别以为它的锅身、锅底还厚,而舍不得替换。为了安全榜首,仍是让运用了八年的压力锅退休吧!
在运用压力锅时,家庭主妇还得留意以下几点:
1.应遵从操作规程。限压阀上不得添加其他重物,也不能用其他东西替代。
2.放在高压锅内烧煮的食物不行超越锅体高度的
4/5;若蒸煮米类、豆类、海带等胀大食物,则不得超越锅体的2/3。
3.运用时,若超越往常时刻仍未排气,应把限压阀向上提一下,查看有否排气。如没有排气,应端下高压锅,通一下排气管。
4.做稀饭或面条时,开盖前将锅移开火源,天然冷却;或取下限压阀放气降压,也可用冷水强制冷却,避免汤、粥喷出而烫伤人,这一点尤为重要。
5.若为铝制品锅,则锅内不宜储放碱、盐、醋、糖等食物,以防腐蚀。运用后随时洗净擦干。
6.为延伸胶圈的寿数,宜将锅盖反置于锅体上。
现在,市场上呈现了防爆式压力锅,它比双稳妥压力锅安全功能更牢靠,其盖内的稳妥选用多微孔式,所以安全系数相对添加。
