曹淑芬
高血压的病因许多，病患八成靠药物把血压值控制在规范范围内；许多人把高血压当成发生其它疾病的元凶巨恶，其实这种观念现已舍本求末。由于一个人上下楼梯、跑步、运动，乃至跳伞等剧烈活动，往往都会形成血压上升，这种情况跟疾病无关。
传统中医以为，高血压仅仅一种症状，只需找出引起血压升高的主因，然后去除主因，血压自然会下降。有时患者呈现头晕脑胀、四肢发麻、肠胃不舒服，都会引起高血压。中医对这类高血压发生的情况，其医治因人而异，除了承受医治外，还可预备以下3款药膳以辅佐安稳血压。
1.海藻昆布汤
资料：昆布30克，海藻30克，黄豆150，砂糖少量。
做法：黄豆泡水洗净，浸泡5个小时，昆布、海藻泡水洗净后放入锅中，倒入黄豆、1000毫升清水，大火煮沸后转小火续煮至熟，参加一些砂糖即可。
2.麻油菠菜
资料：菠菜1把，麻油少量。
做法：菠菜洗净后放入热水锅，烫3分钟，捞起后拌麻油吃。
3.山楂饮
资料：山楂15克。
做法：山楂泡水洗净后放入锅中，倒入适量的水，小火煎煮至熟即成。每日代茶饮。
