糖尿病只吃菜鱼不吃饭 “只吃菜不吃饭”，糖尿病易“找上门”

郝志军

不少人认为"只吃菜、不吃饭"能瘦身，现实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，乃至还或许超越米饭中淀粉的热量，导致热量超支、营养过剩。

咱们来算一笔账：一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量；相比之下，一克米饭中，也就只要4个热卡的热量。因而，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量陡增，容易得糖尿病。