由中、法、美学者协作完结的一项研讨显现，益生菌可有用改进高脂饮食形成的肥壮，为代谢综合征人群展开益生菌的临床干涉供给了理论依据。
该研讨由上海交通大学体系生物医学研讨院赵立平教授团队与法国达能研讨中心、美国Tufts大学研讨人员协作完结，相关研讨论文《益生菌在改进食用高脂饮食小鼠的代谢综合征过程中对肠道菌群的调理效果》，日前宣布在世界微生物生态学会会刊《ISME Journal》杂志上。
研讨人员给3组食用高脂饲料的小鼠别离灌胃一株副干酪乳杆菌、一株鼠李糖乳杆菌和一株动物双歧杆菌，发现这些益生菌可改进高脂饮食诱导的代谢综合征各种症状（肥壮、胰岛素反抗和脂肪肝），并改动小鼠的肠道菌群结构，下降了与疾病目标呈正相关的细菌数，升高了与疾病目标负相关的细菌数，标明益生菌或许是经过调理菌群结构来改进高脂饮食诱导的代谢综合征。
研讨显现，与疾病目标负相关的15种细菌类群中，有13种细菌的数量因益生菌得以进步。在与疾病目标正相关的34种细菌类群中，很多是时机致病菌或许具有促炎效果的潜在有害菌，其间26种细菌的数量因益生菌得以下降。这些要害功用细菌的改动，或许介导了益生菌对宿主健康的有利效果。
研讨还发现，上述3株益生菌对代谢综合征不同症状的改进具有菌株特异性，即两株乳杆菌益生菌特异性进步了动物肠道中乙酸的含量，使肠道中有更多的乙酸发生菌；而一株双歧杆菌特异性下降了肠道菌群进入宿主循环体系的抗原量，以及肝脏和脂肪组织炎症因子TNF-α的表达，并特异性进步了肠道中能够加强肠屏障功用和抗炎的双歧杆菌属。这些成果进一步提示，调理菌群结构或许是益生菌改进代谢综合征的机理之一。
（卫文供稿）endprint
