廖春梅
食盐过多伤肾
一般情况下，滋味重的食物含盐量都高。盐是氯化钠，它是一种防腐物质，具有必定的毒性。除盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等一切咸味调味品也都含有很多的钠。过多的钠会添加肾脏担负，促进水肿，血压升高，形成安排脱水。
食盐过多易引发高血压
世界卫生安排主张，正常人每人每日盐摄入量不超越5克，我国营养学家主张不超越6克。在我国，北方人均匀每日食盐量15～20克，高血压患病率为10%；南方人均匀每日食盐量12～13克，患病率约为5%～7%。
经研讨发现，盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大，血压就越高，心、肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功用被打乱，水肿就会呈现，发作脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度添加。
此外，营养学家还主张，应尽量少吃含盐量高的食物，如腌制品、动物内脏、蛤贝类等。加碱馒头也含钠，平常应多吃谷类和生果。
吃盐过多易引发呼吸道疾病
高盐饮食使口腔中唾液的排泄量削减，有利于各种细菌和病毒在咽喉部孳生。其次，由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，形成菌群失调，导致发病。终究，高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁衍，使其损失抗病才能。这些要素都会使上呼吸道黏膜反抗疾病侵袭的才能下降，各种细菌、病毒简单浑水摸鱼。
别的，假如饮食太咸，血中钠浓度较高易发作支气管炎，钠会使支气管比较简单缩短，导致排泄物不简单扫除而繁衍细菌。摄入太多的盐也会诱使气喘发作，假如食盐过量，不光简单发作高血压，并且还会使哮喘发病率添加。
食盐过多导致钙质丢失
盐中的主要成分—钠（Na），含量约为40%，可以说是导致人体骨质丢失的直接杀手。一般来说，人体的肾每天会将使用过的钠跟着尿液排到体外，在排泄1000毫克钠的一起，大约也会耗费26毫克钙。这看起来好像没有什么影响，但是人体需求排掉的钠越多，钙的耗费也就越大，终究必会影响骨骼健全所必需的钙质。
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收时，可使过多的钠离子与钙离子相竞赛，钙的排泄添加，影响甲状旁腺排泄较多的甲状旁腺素。因而，激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶，促进骨中钙质溶解，破坏了骨钙代谢的动态平衡，因而易导致人体缺钙，发作骨质疏松症乃至骨折。
食盐过多易长皱纹
食盐以钠离子和氯离子的方式存在于人体血液和体液中。这些物质在坚持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着十分重要的效果。假如吃盐过多，体内钠离子添加，就会导致面部细胞失水，然后形成皮肤老化，时刻长了就会使皱纹增多。
此外，在外就餐，如食物太咸，就要想方法让菜咸而不腻，常见的方法就是放糖和增鲜剂。糖能减轻咸味、谐和百味。
所以，很多盐加上糖和味精的调味组合，滋味尽管十分浑厚，却意味着其间的钠含量现已相当于正常调味的两三倍了，不利于健康。
辣味食物引发疾病
过多的辣椒素会影响胃肠黏膜，使其充血、活动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门炙烤刺疼，诱发胃肠疾病。
辣椒吃得过多会热气、出汗过多，令水分丢失、喉咙痛、生飞滋、牙肉胀痛等。
特殊人群不宜食辣
甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度振奋状况，故不宜吃辣椒等激烈影响性食物。又因甲亢患者本来就简单心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加剧症状。
肾炎患者不宜食用辣椒。由于其辛辣成分常常要经过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏本质细胞均有不同程度的影响效果，严峻时会影响到肾脏功用。
甜味食物添加罹患乳腺癌危险
女人甜食摄入过多会促进乳腺癌的开展，由于很多的摄入甜食，体内的胰岛素排泄就会添加，而前期乳腺癌的发作需求很多的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的成长繁衍。
甜味食物引发胆结石
女人吃甜食过多还会导致胆结石，由于过量的糖会影响胰岛素的排泄，形成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调，简单呈现胆结石。
甜味食物加快细胞老化
长时间过量吃甜食，会使体内环境变成中性或弱酸性，体内自由基增多，会加快细胞的老化。
甜味食物引起阴道炎
女人甜食摄入过多会添加患阴道炎的或许，这是由于糖分摄入过多，导致血糖和尿糖过高，阴道内的糖原也会添加，在肠道细菌的效果下，酸度添加，然后引发阴道炎。
甜味食物导致缺钙
很多吃糖，还会过多地耗费体内的钙，形成骨骼脱钙，引起骨质疏松和易发作骨折。因而，女人在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜生果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。
甜味食物引起高血压
摄入过多的糖，可影响人体内胰岛素水平升高，添加血中胰岛素，儿茶酚胺排泄，使交感神经活性增高，直接引起血管严重度添加，这或许成为促进高糖引起高血压的原因之一。别的，血中高胰岛素水平也会添加肾脏重吸收钠和水，引起水钠停留体内，血容量添加而发作高血压。食糖过多，剩下部分会转化为脂肪储藏起来，形成肥壮，而肥壮又是很多疾病之源。
甜味食物导致维生素B缺少
人们摄入糖后，在体内分化糖发作热量的一起，所发作的代谢产品需求维生素B参加解毒，终究排出体外。长时间过量食糖，会使体内维生素B缺少，致使废物积蓄于人体；一起又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与安排中能量转化遭到负面影响。 【修改：陌漓】
