李明哲
1.山楂茶
制法：取山楂30克（鲜果切片或果干），枸杞9克，甘草6克，冰糖3克（也可不放）。将山楂、枸杞、甘草洗净，放入锅中，加水500毫升，煮沸5分钟，取汁参加冰糖，午饭、晚饭后各一杯，代茶饮用。
成效：山楂能消食健胃、行气散瘀，有舒张血管、降血脂等效果。枸杞能滋补肝肾、明目润燥。两者合用，不只可健脾消脂、补肝益肾，还有美容养颜、防备心脑血管疾病等效果。
特别提示山楂茶每日两杯即可，不行过量饮用，有耗伤胃气之弊，简单引起反胃、吐酸等症状。此外，山楂含糖量较高，常食可加剧龋齿等牙病；因山楂活血之力较强，孕妈妈应忌食，避免诱发流产。
2.陈皮菜菔茶
制法：取陈皮9克，莱菔子10克，白糖10克（也可不放）。将莱菔子洗净，陈皮洗净切丝或切成小块；放人炖锅内，参加1000毫升水，炖煮25分钟，滤去莱菔子、陈皮，参加白糖后即可。每日午饭、晚饭后各一杯，代茶饮用。若腹胀严峻，可适量多饮。
成效：陈皮具有理气和中、健脾和胃、燥湿化痰的成效，能有用缓解胃胀、胃痛等症状。菜菔子为萝卜的枯燥老练种子，能消食除胀，降气化痰。此茶特别合适饮食阻滞、脘腹肿痛兼痰壅喘咳者。
特别提示陈皮可燥湿化痰，体胖痰多者可常常服用。在健脾和胃方面，陈皮不只能够消食减腻，也有增进胃口、改进厌食的成效。莱菔子行气消胀效果显着，常常食后腹胀者，能够用沸水冲泡，代茶饮。
3.青皮茶
制法：取青皮5克，干菊花3克。每次以200毫升沸水；中泡，盖焖10分钟，温服。每日1剂，每剂可冲泡2～3次，不行隔夜再饮。
成效：青皮有疏肝破气、消积化滞的成效，常用于胸胁肿痛、食积气滞、脘腹痛苦者。菊花气香微凉，能疏风清热、平肝明目。两者皆入肝经，合用不只能消食减脂，缓解腹痛、腹胀等症状，还可疏肝理气，改进胸闷不舒、乳房肿痛等症状，特别合适女人服用。
特别提示青皮具有较强的破气、消积效果，不宜一次用量过大或长时间饮用，脾胃虚寒者忌服。
4.麦芽茶
制法：取麦芽30克，冰糖10克。每次以300毫升沸水冲泡，盖焖10分钟，温服。每日1剂，每剂可冲泡2～3次。如症状严峻，可不拘时温服。
成效：麦芽由麦仁发酵而成，能行气消食、健脾开胃、回乳消胀，特别合适米、面等主食摄入过多致消化不良者。因其效果温文，无关痛痒，十分合适白叟、小儿之食积腹泻。
特别提示因编造办法不同，生麥芽善于健脾和胃，多用于脾虚食少；炒麦芽善于行气，多用于消化不良；焦麦芽善于化滞，多用于食积伴脘腹肿痛。我们能够依据本身症状，选用不同的麦芽。因麦芽有回乳效果，故哺乳期妇女不宜服用。
