儿童酱油哪个牌子好 儿童酱油多噱头

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家庭医学
2021年07月28日 21:55

张继东

现在的孩子都金贵,吃的用的都要求愈加健康安全,“儿童专用”商场大好。最近,部分超市上架了一批“儿童专用酱油”,打出“天然”“养分”“无增加”的旗帜,价格高出一般酱油几倍。这样的酱油真的更适合儿童吗?

亮点一:成分并无优势

价格大大高于一般酱油的儿童酱油,其成分实际上与一般酱油根本相同,如谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾和其他一些增加剂。当然,儿童酱油中有必定的蛋白质、多肽或许氨基酸,但含量甚微,作为调味品,酱油每天的食用量不过寥寥,因而,其对养分的奉献彻底能够疏忽。

现在国家并没有专门针对儿童酱油出台规范。所以,家长们在食物购买及挑选上,不能由于是儿童产品就觉得很安心、更健康。儿童酱油更多是一种营销噱头。

亮点二:幼儿没必要吃

有关专家表明,孩子在半岁左右增加辅食后,假如消化与发育均较好,能够适量摄入一点调味品,但量必定要少。一般说来,1岁以上的宝宝能够恰当吃一点盐,3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。

儿童酱油即便含盐量少、养分成分高,也应慎食。由于儿童尤其是幼小的儿童,其发育没有彻底,脏器很娇弱,而酱油等调味品所含的钠会形成肾脏担负。婴幼儿的味觉也正处于发育过程中,对外来调味品的影响比较灵敏,加酱油、盐等调味品易形成婴儿口味重,挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。

亮点三:或许误导高盐饮食

需求留意的是,盐(含有大约39%的钠)是酱油的重要组成部分。一般酱油中的钠含量在6%左右,儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低;即便是钠含量为一般酱油一半的低钠酱油,钠含量依然很可观。

世界卫生组织主张成年人每天吃盐要少于5克(大约2克钠),儿童应更少。假如每天吃一勺一般酱油(约15克),摄入的钠就挨近成人引荐量的一半了。假如以为多吃儿童酱油有利于健康而肆无忌惮地给孩子吃,日久天长,钠摄入量不免超支,给健康埋下危险。

酱油究竟仅仅调味品,儿童酱油中的氨基酸多少对孩子健康也起不到决定作用。正在长身体的孩子,多吃一些新鲜的蔬菜、鱼肉类、蛋类和生果,均衡养分,这样更有利于保证他们健康成长。

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