宁莉养分新说
宁莉教授,全国职业教育专家委员会首席健康教育专家;《公共养分师》教材主编;CCTV全国创业大赛参谋评委;中国青年创业世界方案(YBC)创业导师;卫生部中国企业健康行特邀专家;辽宁省委宣传部《辽海讲坛》专家讲师团专家。
饮料一般都是用来解渴的,哪怕是专业人士也常常把饮料与水联络在一起评论,无形之中给人的感觉饮料等同于水。即便是注意到饮料与水的差异,也仅限于微量养分素,比方含有哪些维生素、矿物质,或许茶多酚等植物化学物质,而关于饮猜中的能量状况,却很少有人重视和提及。
某饮料的“食物成分表”是这样标示的:每100毫升中能量为200kj(折合47.8大卡),每瓶饮料为500毫升,总能量就是1000 kj(239大卡)。这个能量值相当于多少呢?相当于轻体力劳动的成年人全天总能量的1/9。也就是一顿饭的1/3,相当于一年级小学生的半顿饭。
据咱们的调研,简直所有的人都把这相当于一顿饭的1/3的能量只是作为水喝下去了,除此之外该吃饭还吃饭,该吃肉还吃肉,并没有削减相应能量的其他食物。
还有一个重要原因导致人们疏忽饮猜中的能量,那就是饮料的适口感和缺少饱腹感。比方市售的八宝粥,“食物成分表”中标示为每100克中含有290 kj(折合69大卡),一听360克,总能量为1044 kj(折合250大卡),与一瓶饮料的总能量差不多少。但八宝粥中的多种谷类食物富含膳食纤维,有显着的饱腹感,吃一听八宝粥就感到顶了半顿饭了。
所以,可千万不能“不把饮料当‘干粮”,看看身边那些嗜好饮料的朋友,是不身段大多都圆滚滚的?前车之鉴啊,可不能重蹈覆辙喽!