顶峰
气候越来越热，许多人敞开了这样的饮食形式：汗流浃背时喝冷饮，把生果当饭吃……但是，这些真是身体喜爱的吗？下面，让我们看看关于夏天饮食的本相。
本相一：热茶比冷饮更避暑 冷
饮给人们带来冰爽体会的一起，也会给胃肠、咽喉带来影响，过量饮用还或许导致胃痛、腹泻或其他不适症状。事实上，我国古时就有“热茶最解暑”的说法，对立暑热，无妨泡杯热茶，既能使毛孔打开，促进汗液的排泄，还能够利尿，有助于降温。英国相关研讨标明，热茶的降温才能大大超越冷饮制品，是避暑饮品中的佼佼者。需求留意的是，品饮时，茶汤的温度不要太高，控制在 65℃以下为宜。
本相二：肉吃多了感觉更热 不
同的食材被人体摄入后，产热的效果也不同。蛋白质所含能量的30%会变成热量，从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%-6%转变为热量流失，脂肪则是4%-5%。各种肉类中的蛋白质含量是15%-20%，鸡蛋是13%，而白菜是1.5%，西红柿是0.9%，冬瓜是0.4%。这就不难解说，假如肉类、蛋类吃多了，膳食中蛋白质摄入过多，人会感觉愈加酷热难过。而蛋白质含量低的蔬菜生果，更让人感觉清新。
本相三：吃点辣有助于避暑散
热 许多人到了夏天会回绝吃辣，以为其会导致上火。事实上，盛夏恰当吃点辣有助于散热，由于辣味食物能让人体各部位的血管扩张，如此一来，身体就会散热。关于湿气重的区域来说，夏天吃辣还能给身体“除湿”。此外，夏日酷热，人们触摸寒凉食物的时机大大添加，例如：冷饮、冰棍、西瓜、苦瓜等，吃多了简单损害脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。而恰当摄入辣味食物，有助于平衡寒热，对健康有利。
本相四：补水不能只靠白开水
夏日流汗丢失的不只是水分，还有矿物质、维生素、氨基酸等，因而天热时补水不能只靠白开水。克己绿豆汤、柠檬水等不光避暑降温，并且能弥补维生素等多种营养。黄瓜、西瓜、西红柿等果蔬中不只水分含量高，还富含抗氧化剂、矿物质及B族维生素等，对增强人体免疫力、防备变老、抵挡疾病都大有优点。此外，各种甜饮料高糖、高能量，营养素也比较单调，不引荐许多饮用。
本相五：降火不能全赖喫苦 苦
味食物中含有的生物碱具有避暑清热、舒张血管的效果，不少人觉得只需上火了，就能够经过喫苦瓜、喝苦丁茶等去火。实际上，这些苦味食物多合适泻肝胆、胃肠之火，假如有嗓子痛苦、口臭、眼睛发红等症状，能够恰当吃点“苦”，但关于唇舌生疮等心火症状则不适用。别的，吃“苦”也要适度，过多食用苦味重的食物，或许会损害脾胃，引起厌恶、吐逆等副效果。此外，脾胃虚寒者、幼儿、孕妈妈都应慎食苦味食物。
本相六：生果不能当饭吃 许多
人以为生果不含脂肪、能量低，夏天用来当饭吃，有利于瘦身。事实上，人体所必需的别的一些营养素，如：蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在生果中含量甚微。所以，長期以生果当正餐，会导致蛋白质和铁的摄入量缺乏，然后引发贫血、免疫功用下降等症状。
了解了这些常识，您是否学会了如安在夏日合理地饮食呢？
