满虹 梁龙彦
在家庭厨房中，燃煤、煤气或液化气形成的污染，已严重威胁人们的健康。不同燃料焚烧后发生的污染物，不光与燃料品种有关，还与焚烧时刻、火苗巨细和有无通风换气关系密切。咱们曾挑选大庆市以石油液化气为燃料的住所，对其室内空气污染状况做了查询，发现人们若能采纳相应的办法，将有助于净化室内空气。
＊ 氮氧化物、二氧化碳、二氧化硫等污染物的浓度，由高到低的次序为：厨房、居室和室外。其间，厨房中氮氧化物和一氧化碳的浓度，超越了我国规则的居住区大气中日均匀最高允许浓度，二氧化硫则未超出规范。可见，燃气发生的氮氧化物、二氧化碳等有害气体，对室内空气有必定的污染。
＊ 火苗巨细不同，污染室内空气状况也不相同。大火苗时，厨房污染最重，氮氧化物超支13.6 倍，一氧化碳超支7.5倍。中火苗时，氮氧化物超支7.8倍，一氧化碳超支6.2倍。小火苗形成的污染最轻，但氮氧化物和一氧化碳仍超支4～5 倍。假如石油液化气含的杂质多，特别是含硫高时，除能够发生二氧化硫外，还能够发生硫化氢。此刻，人们会嗅到一品种似臭鸡蛋的气味。煤气纯度高，杂质少，发生的污染较石油液化气少，污染程度也轻。
＊ 在燃料焚烧时，翻开厨房门窗进行自然通风，一起敞开脱排油烟机（或排气扇）进行机械通风，排污作用最好，5～10分钟即可使污染物浓度降到规范以下。如自然通风与机械通风不能一起运用，应首选自然通风。独自运用机械通风，虽可下降厨房油烟、一氧化碳、氮氧化物等浓度，但需求30～40分钟才可降到规范以下。
＊ 在焚烧烹调时，如翻开厨房通往居室的门窗，即便点小火，10分钟后也可使居室氮氧化物浓度超越规范。因而，在烹调时应封闭厨房通向居室的门窗，以削减对居室的污染。
因为北方冬天气候冰冷，许多家庭门窗严密，特别应适当开窗换气，以下降污染带来的损害。
