杨小明
凉拌一个爽口黄瓜，吃肉就颗大蒜，假如应季，韭黄炒鸡蛋也再正常不过……但是关于咱们想吃就能吃的这些东西，其他几个国家的人可眼红着呢，对他们来说，连买根黄瓜，钱包都要瘦太多，疼爱！
日本一个西瓜高达200元
在日本，想当一名“吃瓜大众”可不是那么简略的一件事。或许你想都想不到，在日本，一个西瓜的平均价格高达200元人民币，能够说都归于“奢侈品”了。一般，日本人很少买整个西瓜，商家会将西瓜切成1/2、1/4、1/8，乃至更小的西瓜块出售。
我国人夏天可随意吃的西瓜，为什么在日本如此贵重呢？首要，日本瓜农受政府维护比较深，一般生果很少进口；其次，日本老龄化现象严峻，导致农业生产本钱高涨。而且种西瓜需消耗较大膂力，栽培的瓜农就更少；第三，日本西瓜的上市要求严厉，筛选率比较高。假如西瓜的糖分、巨细等未到达规则规范就会被处理掉，所以导致日本西瓜价格居高不下。
西瓜为何如此受欢迎呢？哈尔滨医科大学附
属榜首医院养分科主任闫雅更介绍，首要，西瓜的口感比较好。其次，西瓜的水分含量很高，能够到达91.5%。特别是夏天，人体简略许多出汗，需及时弥补水分。所以许多人挑选西瓜来解暑和弥补水分。另一方面，西瓜中的西红柿红素含量也比较高。而研讨标明，西红柿红素有很好的抗氧化作用。
韩国一根黄瓜6元
夏天十分受人们欢迎的黄瓜在另一邦邻的价格也不低。
数据显现，在韩国10根黄瓜的价格为1.08万韩元（约合人民币66元）。在国内经济实惠的黄瓜，在韩国价格高也是有许多原因：一是韩国经济兴旺，劳动力本钱比较高；二是韩国归于半岛国家，国土面积很小，合适开展农作物栽培的面积小。而且韩国还处于较高纬度的地带，热量较低，所以生果蔬菜产值少；三是韩国的蔬菜需求量比较大。韩国与我国饮食习惯类似，日常食用蔬菜不少，所以绝大多数的蔬菜生果需求进口。
据《本草纲目》记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之成效。闫雅更表明：“黄瓜含水量为96%～98%，既能促消化，又能供给足够的水分。而且黄瓜尾部含苦味素，苦味素有必定的抗癌成效。”
此外，闫雅更还着重，黄瓜偏寒性，所以体质较弱的人群、脾胃较差的人群或许有缓慢消耗性疾病（缓慢肠炎、消瘦性养分不良、贫血等）的人群，并不合适许多吃黄瓜，特别不要挑选生吃黄瓜，用黄瓜做汤也是不错的挑选。
澳洲一斤大蒜65元
你吃过65元/斤的大蒜吗？来澳洲！澳洲大蒜日常价格约25澳币/公斤（130元左右），价格最高的时分达60澳币（约300元），是不是很惊奇！国内最贵也只需约30元/公斤。
澳洲留学生王彬介绍，澳洲猪肉20澳币/公斤，而大蒜却要25澳币/公斤，姜也高达26.58澳币/公斤，往常做菜真的要精打细“蒜”了。
大蒜在澳洲的价格如此之高是由于近年来亚洲的移民增多，加上澳洲本地人口，全体大蒜的消费水平在3500吨左右。但澳洲大蒜的产值只需300～500吨。所以每年澳大利亚都不得不从我国、非洲和美国等国家进口大蒜，而且受时节气候的影响，大蒜会呈现供给缺乏的现象，导致大蒜价格很高。
中山大学孙逸仙留念医院临床养分科主任陈超刚表明，大蒜被誉为“天然抗生素”，由于大蒜素有必定的抗菌消炎作用，还可维护心血管，调理血脂和防止動脉硬化，还对按捺肿瘤细胞和癌细胞有必定作用。他还指出，大蒜不宜在热油中煎炒，拌在蔬菜中同炒或凉拌、生吃等都有利于大蒜保健功用的发挥。
加拿大一斤韭黄100多元
2016年，韭黄成了加拿大新年的榜首枚“网红”，超市里，大龙虾只需12加币/磅，而周围的韭黄却要22加币/磅（约112元/0.9斤）。各种段子也应运而生，“情人节送韭黄才是真的壕！”
其实在加拿大，日常韭黄的价格也不廉价，一般14加币/磅，约75元一斤。加拿大坐落北美洲最北端，冬天冰冷绵长，大部分蔬菜与生果都依托进口，大多来自我国、美国、地中海、加勒比等地，所以运费本钱很高。此次蔬菜价格一路飙升的原因还由于加元的继续价值降低，菜价遭到汇率影响。
比龙虾都贵的韭黄有什么养分特色呢？清华大学榜首隶属医院原养分科主任王玉梅表明，韭黄含许多膳食纤维，可促进肠胃活动，对防备便秘有必定作用。韭黄与韭菜同归于一类食物。韭黄由于彻底成长在漆黑环境，无法进行光合作用组成叶绿素而变成黄色，其养分价值略低于韭菜。所以加拿大的华人常用韭菜替代韭黄！不过，胃肠衰弱、阴虚火旺的人群不宜多食韭黄。由于此类人群食用后简略上火且不易消化。
英国两棵油菜14元
众所周知，英国的蔬菜遍及都比较贵。特别是绿叶菜，不光价格高，而且品种少。例如，两棵油菜就要1.5英磅，约14元。
英国是坐落大西洋上的岛国，纬度较高，归于温带海洋性气候。全年多阴雨气候而且温度低、日照少，热量和光照条件不合适蔬菜的成长。所以，长期以来英国的蔬菜生果供给一向依靠进口。
油菜作为绿叶蔬菜的代表食材，不光维生素C含量较高，还供给比较多的胡萝卜素、矿物质等，这些养分物质能够增强人体的免疫力。
王玉梅介绍，油菜是含钙量高的蔬菜，每百克中含钙140毫克左右。油菜还含有许多的植物纤维素，与其他蔬菜相同，能够削减脂肪吸收，促进消化，对减轻便秘和防备大肠癌有优点。
食用油菜时，王玉梅着重，要尽量挑选新鲜的油菜现切现做，并用旺火快速爆炒。由于绿叶菜在确保熟的情况下，加工进程越简略、时刻消耗越短，其养分价值保存得越完好。
别的，王玉梅表明，少数人也会对油菜过敏。所以，此类人群要尽量防止食用油菜。
看到在国外如此贵重的果蔬，在我国的价格却很“亲民”，你是不是很动心，想多吃点呢？不过，专家提示，这些食物都不宜过量食用，不然简略引起身体不适。
