杨璞
五脏的主要功用为化生和储藏人体精气，所以，養好五脏关于摄生含义严重。五脏怎样养其实很简略，记住一套五脏摄生“组合拳”，一种食物合作一个穴道，吃吃喝喝、揉揉按按，就能够轻轻松松养五脏。
养肾套餐：黑豆+涌泉穴
黑豆入肾经，《本草纲目》记载，黑豆能“治肾病，利水下气”。黑豆怎样吃最养肾？明代药学作品《本草汇言》指出：“煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”所以，最简略的黑豆食疗方就是黑豆豆浆。做法：干黑豆浸泡一夜，与清水的份额为1∶20，打浆后充沛煮沸即成，食用前加适量白糖调味。要提示的是，缓慢肾病、高血压肾病、糖尿病肾病兼并肾功用不全、血肌酐和尿素氮升高者，不宜过多食用黑豆及其他豆制品，避免加剧肾脏担负。
补肾的穴道有许多，不得不提的就是涌泉穴。涌，外涌而出也；泉，泉流也。望文生义，这个穴道关于滋肾阴、补肾水含义严重，特别合适肾虚型腰痛者。涌泉穴道于脚掌中线的前1/3处，将拇指放在该穴上，用较强的力搓揉20～30次，两脚都要按摩，晨起和睡前按摩，养肾效果较好。
养脾套餐：大枣+足三里
《素问》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓看病和药，枣为脾经血分药也。”《神农本草经》以为红枣“安中养脾，助十二经。通九窍，和百药”。这儿引荐一个健脾补血的食疗方——花生衣红枣汁。做法：花生米100克，温水泡半小时，取其红衣，与干红枣50克同煮半小时，加适量红糖调味，一日内分3次服用，适用于产（病）后血虚、养分性贫血、血小板减少性紫癜、癌症放化疗后血象反常等症。大枣虽然是进补佳品，但过量食用亦有害。由外感风热引起的伤风、发烧及腹胀气滞者，不宜食用大枣。
足三里穴属胃经合穴，是一个能防治多种疾病、强身健体的重要穴道。气虚体质的人免疫力低，简单疲惫和患病。经常按摩足三里穴，能够健脾补气。足三里穴道于腿部，外膝眼向下四横指（将食指、中指、无名指和小指并拢，以中指中节横纹处为准）处。
养肺套餐：白果+太渊穴
《本草纲目》中说白果“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊”。《本草便读》记载白果能“上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎”，特别合适虚寒咳嗽者。这儿介绍一款白果养肺的食疗方—白果鸡丁。质料：去皮和芯的白果10枚，鸡脯肉200克，青椒50克，葱白15克，鸡蛋清1个，干淀粉15克，水淀粉50克，鲜汤50克，精盐、料酒、香油适量。做法：将鸡脯肉切成1.5厘米的方丁，用精盐、料酒拌匀入味5分钟，再参加鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆；青椒、葱白洗净切小丁；银杏入沸水中焯熟，鸡丁用四成热的油快速滑炒捞出；葱丁炸香，放入青椒、鸡丁、白果和鲜汤，翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入香油即成。此菜适用于年老体弱湿重之久咳、痰多、气喘，及妇女脾肾亏虚、浊湿下注所引起的白带量多、质稀等症。需求留意的是，白果不宜生吃，熟吃也不行过量，以防中毒。
太渊穴是肺经的源头，肺气从这儿源源不断地运送到全身遍地。因而，影响太渊穴能够到达补气养肺、止咳平喘的效果。太渊穴道于腕横纹上，桡动脉搏动处。用左手拇指顶级按压右手太渊穴，笔直向下按压，按而揉之，然后缓慢屈伸右手腕，让影响充沛到达肌肉组织的深层，发生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，继续20～30秒后，逐渐放松，再轻揉部分，如此重复操作。左右替换进行，每穴按压5～10分钟，每日1～2次。
养心套餐：龙眼+神门穴
桂圆也叫龙眼，入心经。《日用本草》记载其“益智宁心”，清代药学作品《得配本草》以为龙眼“葆汗水”。这儿为我们介绍一款用龙眼制造的宁心安神汤：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，用水熬煮至莲子和芡实熟烂。此汤可调度记忆力阑珊、失眠、神经衰弱等症，还可用于改进夏日脾胃功用减退导致的食欲不佳。桂圆多食易气滞，阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。别的，桂圆性热助火，儿童应少食。
神门穴道于腕横纹小指侧端的凹陷处，具有安靖心神、泻心火的成效。日常可随时掐、揉影响神门穴，以有轻微酸胀感为宜。晚间睡前按摩神门穴，助眠效果更好。寝息时以右手大拇指按左手神门穴5～10次，再用相同的办法按摩右手，有利入眠。
养肝套餐：枸杞+太冲穴
枸杞子滋肝益肾、填精坚骨，清后期医家凌奂所著《本草害利》一书把枸杞子奉为“补肝榜首猛将”。现代研讨显现，枸杞中的甜茶碱能避免肝脏内过多的脂肪储存，有防治脂肪肝的效果。这儿为我们引荐一款枸杞白菊茶：取枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮，可辅佐医治肝血虚引起的见风流泪、白内障等眼病。要留意的是，枸杞偏于温热，伤风发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。
太冲穴是肝经的原穴，中医以为高血压与肝阳上亢、肝火旺有关，因而按摩太冲穴可有用降压。此外，伤风初期按摩太冲穴，还可减轻伤风引起的双目流泪或干涩等不适。用手指沿着足部拇趾、次趾间的缝隙向上移压，足部动脉搏动处就是太冲穴，每次继续按压4～5分钟。
（摘自《生命时报》）
