曹淑芬
现代人健康认识提高，注重摄生，吃保健食物弥补养分素已是许多人的日常生活习惯。可是市面上保健食物品种繁复，产品琳琅满目，成效形形色色，顾客应该怎么挑选呢？
安全可靠的购买途径挑选有诺言的店家、品牌，才干购买到安心、合法的产品。尽量防止在地摊、游览车上等场所购买保健食物，其产品标明的厂商数据、质料成分或许不明或不实，导致顾客在产品出问题时求助无门。
清晰的食物成分标明要检查是否清晰标明品名、养分成分以及制作厂商称号、地址。由国外输入者需加注输入厂商称号、地址、制作日期。应拒买来路不明、无中文标明或标明不明的产品，不随意相信奇特效果及流言，如减肥、防癌、壮阳等食物广告。
产品的成效及需求保健品应履行特定产品的临床人体试验报告，供给相关科学文献及剖析查验数据。人们能够按照个人状况，挑选合适的产品作为弥补，以辅佐改进生理机能。例如常常运用电脑、手机的人群，用眼时刻过长以及屏幕强光形成的眼睛疲惫，可适量弥补叶黄素和山桑子。
正确食用剂量及时刻人们购买保健食物后，须按正确的服用时刻服用恰当的剂量，这样才干到达保健效果，多食无益。有些脂溶性养分弥补品过量食用会在人体内累积，反而形成身体担负甚至有中毒的危险。依据养分素本身的特性，食用时刻要区别开来。例如水溶性维生素主张空腹食用，吸收效果较佳；而脂溶性维生素则主张饭后食用；硫酸盐葡萄醣胺主张饭前服用，而盐酸盐葡萄醣胺则主张饭后服用。
食物和药物交互效果红曲能够辅佐下降血脂，可是，因为和他汀类降血脂药效果机制附近，两者会相互竞争；亦或和烟碱酸并用，都或许添加横纹肌溶解的副效果发作。鱼油能够辅佐下降三酸甘油脂，但高剂量的鱼油与抗血小板药物一起运用，或许添加出血危险。
挑选合适自己的保健品保健食物不是万灵灵药，在购买时应清楚自己的身体状况，了解保健食物成效，挑选合适本身需求的产品。否則不只无法感触其功效，还或许损害健康。
