叶乃卫
相传，乾隆一次下江南微服私访，因连日外出，身心俱疲，忽感一阵头昏，有欲倒之势。随行的刘墉与和珅吓坏了，登时慌了手脚，又不敢露出身份，只好将乾隆扶至一棵树下休憩，翻开随行的急救包，但乾隆用药后仍未感缓解。
正在着急之时，一个印度人向他们走来，问明状况后，说：“我有一种药能让这位患者立马复苏。”刘墉与和珅虽半信半疑，但此刻没有更好的方法，只得让那个印度人试一试。所以，印度人从怀中摸出了一个精美的盒子，递给和珅说：“你把这个盒子翻开，给那位先生闻一下。”
乾隆闻了一会后，登时觉得神清气爽。乾隆问和珅：“这是什么神药呢？能让我脑筋舒爽，昏眩尽消。”刘墉与和珅将方才的工作向乾隆逐个奉告，和珅也不知道用的是什么药，那个印度人此刻早已离开了，情急之下只得编了一个“冰片香”。乾隆听后大悦，直呼“好名字，好药”。
回京后，和珅找来宫中的御医，把印度人给他的那盒药让御医辨认，御医认出此药是冰片，有醒神开窍、消肿止痛的成效，能治中风、热病神昏，内服外用均可。乾隆知道后十分高兴，尔后每次出门必备冰片香，成为“护身妙药”。
冰片为冰片香科常绿乔木冰片香树脂的加工品，以洁白结晶入药，性味辛苦，微寒，成效开窍醒神、清热止痛、明目退翳。临床上常用于医治高热神昏、中风、中恶、目疾、喉痹等症，还可用于疮痈肿毒和湿疹。
（摘自《饮食与健康》）endprint
