在线针对中老年父亲进行的一项查询显现,受访者中,61.54%患高血压,38.46%高血糖,53.85%高血脂(即血脂反常)。
南边医科大学中西医结合医院心血管内科主任医师赵益业指出,“三高”(即高血压、高血糖和高血脂)的发病与饮食习惯及膳食结构休戚相关。为此,要防“三高”,应留意把好饮食关。
饮食遵从“357准则”
防治“三高”,饮食上应遵从“357准则”——
3高 高植物蛋白、高新鲜度、高纤维;
5低 低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖和低酒精量;
7分饱 饭菜只吃七分饱,操控胃口,切勿暴饮暴食。
防治三高的饮食应以清淡为主,每天烹饪用
健康饮食,助老爸离别“三高”
⊙ 胡菁油不宜超越25克,食盐不宜超越5克,烹调尽量运用蒸、煮、炖、拌的办法。
无糖食物也不宜多吃
查询发现,53.85%的受访者以为“糖尿病患者可多吃无糖食物”。赵益业提示,所谓的无糖食物内含有的淀粉通过体内会转化成葡萄糖,同样会导致血糖的升高。他提示糖尿病患者仔细检查“无糖食物”的配料表,不能盲目食用,因其间还或许含有葡萄糖等其他糖类。
此外,不少中老年人以为“不吃富含胆固醇的食物是操控胆固醇最好的办法”,赵益业表明,其实食物中许多非胆固醇的成分也会影响血液中胆固醇的浓度,特别是饱满脂肪酸。饱满脂肪酸多来主动物性脂肪,因而血脂反常者应留意少吃红肉(牛肉、猪肉、羊肉)。endprint