赵薇
寒露是二十四节气中最早呈现的“寒”字辈,这个时分人们在饮食上应多吃温润之品,如栗子、梨、荸荠、菱角、蜜柚等,尽量少吃辛辣、熏烤食物,以及西瓜、苦瓜等寒凉瓜果。
天津中医药大学榜首隶属医院养分科专家表明,喝白开水是一个不错的办法,但要想彻底抵挡“秋燥”带来的负面效应,最好在白开水中加些盐或蜂蜜。一起,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食物,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。
寒露往后就是霜降,是秋天的最终一个节气,它也是秋季到冬天的过渡节气。民间素有“补冬不如补霜降”的说法,这从一个旁边面也说明晰霜降摄生有多重要,而其间的重中之重正是进补。不过,这如此重要的进补,说的并不是大补特补,而是适应秋季环境和人体特性的平补,一起结合当地此时节的气候要素,在平补的基础上偏于温文润。
那么,详细应该怎样补呢?因个人体质、状况有所不同,进补要点不尽相同。像晚秋很多人易生郁闷,遇此状况时,便可将合欢皮与郁金煮水每天代茶饮,若为了清润,还可加些麦冬。而每至深秋即会脾胃不适的人,则适宜将桂圆、花生、红枣、黄豆、白米、薏米和茯苓熬粥,如想清热除湿,这款“七宝粥”里还可或多或少加一些红小豆或绿豆。这款资料丰厚、口感不错的粥,关于群众的晚秋摄生也有必定成效。针对防秋燥,芝麻、蜂蜜、银耳都不错,恰当多吃好处多多。
(摘自《饮食与健康》)endprint