大河
缓慢肾小球肾炎，简称缓慢肾炎，是一种链球菌感染的变态反应性疾病。对缓慢肾炎患者而言，科学合理的饮食对其身体恢复有着严重效果和影响。可是因为缓慢肾炎患者对饮食医治的片面了解，使得其在饮食上存在着必定的误区。
误区一：不吃盐
许多人都知道盐与水肿直接相关，所以许多缓慢肾炎患者对吃盐特别注意，乃至不吃盐，成果导致低血钠、低血氯，呈现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。
限盐对高血压、水肿、少尿的缓慢肾炎、肾衰竭患者是必要的，避免形成过多水钠潴留，加剧水肿和高血压，但限盐并不代表不吃盐，除非高度水肿需严厉限盐乃至限水，一般应采纳低盐饮食，对少尿者还要恰当操控进水量。
误区二：长时间茹素
缓慢肾炎、肾衰患者因为肾脏代谢才能下降，体内首要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积累，形成对身体的危害，而这些毒素均为蛋白质的代谢产品，因而缓慢肾衰患者应着重低量优质蛋白饮食。
有的患者以为素食不含蛋白，因而长时间素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。
食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面，尽管大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低，但日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%～9%，豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上，因为植物蛋白含必需氨基酸较少，且含钾高，因而不适合缓慢肾衰患者。而动物蛋白含人体必需氨基酸大于50%，因而缓慢肾衰患者宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。如牛奶、鸡蛋、鱼、肉等。每日摄入蛋白质的总量应根据肾功能危害的程度大略估量，要操控植物蛋白的摄入，不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。
误区三：饥饿疗法可维护肾功能
在临床上因为医师常常对缓慢肾炎的患者着重饮食对疾病的重要性，以及患者对动物蛋白的误解，致使部分患者采纳“饥饿疗法”，导致患者营养不良，形成机体抵抗力下降和低蛋白血症、贫血等，且易兼并感染，加剧病况。“饥饿疗法”不能维护肾功能，缓慢肾炎患者切不可“以身试法”。缓慢肾炎患者在着重优质低蛋白的一起，还必须确保满足的热量供应，削减内源性蛋白饮食的分化，然后减轻氮质血症。
