春雨
一碗热粥能够调度人的胃气？简略的办法其实也能够有大效果，关键在于坚持。五月底，记者采访到了来自台湾的闻名中医紫林教师，听他讲讲健康经。
Q：传闻您是初次来大陆进行中医日子讲座，有什么感触？您又是怎么结缘中医的呢？
A：很高兴，也很感恩。十三年前，我患上了胆结石，痛苦难忍，因缘际会转而学习桂林古本《伤寒杂病论》的摄生办法。后来，我开端在网络上写我的读书心得，共享從胃气开端调度身体的办法，希望能够用自己的学习经历，协助更多人了解病痛。2007年，我开设了中医日子讲座，由最基本的阴阳、五行、六气、生克概念入门，进行授课。
Q：那么，怎么经过养胃气调度身体？
A：《内经》说到：“五脏四时之脉，皆以胃气为本。盖五脏之气，生于胃；而胃腑之气，生于水谷也。”养胃气关于人体十分重要，我一贯发起的经方化家常，用纯天然的、最往常的食材来保养咱们的身体。在此引荐太极米浆粥，它的组成很简略，很家常，仅仅粳米与白水两样罢了。每天食用太极米浆粥，能够起到双向调理的效果，能够提高人的消化才能、免疫力，改进内分泌，十分合适亚健康人群。
Q：在很多食材中，为什么偏偏选中粳米呢？
A：许多食材和药材的物性都有倾向，可是唯一粳米能够算是咱们常见的主食之中，没有显着倾向的食材之一。正因为粳米能在咱们的体内以最陡峭的办法，大量地添加胃中的津液，促进胃气康复自身应有的功用，故能作为人们的主食被经年累月食用。此外，我研讨了籼米、粳米、蓬莱米，发现只要粳米能够让米粒完全化出泔糜，这也是太极米浆粥的精要。当然，熬制办法也十分重要，我在《太极米浆粥》一书中详细论述了五种熬制办法，感兴趣的朋友能够自行学习。
