石立雅
人体骨骼安排包含两大部分，一部分是由胶原等蛋白质构成的骨基质，另一部分是以钙、磷化合物为主的骨盐。体内骨骼中的钙和全身其他安排中的钙相互交换、堆积，坚持动态平衡，保持正常生理功能。每天都会有必定数量的骨組织被溶解、释放到血液（骨吸收），一同又有新的骨安排构成，一旦骨吸收快于骨构成，就会呈现骨丢掉，发作骨软化、骨质疏松等问题。所以，单纯地以为饮用碳酸饮料会致骨折，或许证据缺少，但结合每日饮用量和以下几个方面一同来看，青少年长时间饮用碳酸饮料的确会影响钙的吸收，导致骨量削减。
钙与磷
我国每日膳食中钙的适合摄入量，成人平均为800毫克，其间50岁以上及11～17岁人群为1000毫克。磷的需要量在520～1200毫克/日，随年纪添加而下降，成人每日膳食中磷的适合摄入量平均为为700毫克。钙磷份额坚持在1：1～2：1的规模对骨构成最有利。磷在食物中散布很广，瘦肉、蛋、鱼、动物肝、海带、花生、干豆类、粗杂粮等食物中含量都很高，一般不易缺少。假如膳食中再额定添加很多含磷酸的碳酸饮料，又会怎么样呢？
碳酸饮猜中钙的含量在1.99～2.44毫克/100克，磷的含量在13.6～45毫克/100克，每次饮用500毫升可乐最高可提供225毫克磷，占适合摄入量的1/3以上。且其间的钙磷比为0.04：1～0.18：1。一些调查性研讨发现，摄入碳酸饮料能使骨量削减、血液中钙的水平下降、尿钙分泌增多，或许导致骨质疏松症，添加骨折的风险。也有研讨发现，青少年长时间很多饮用碳酸饮料与骨折有很大相关。
钙与不平衡膳食
事实上，碳酸饮猜中磷酸对人体骨量的影响不是主要要素，钙的长时间摄入缺少，蛋白质、能量摄入不平衡才是导致终究呈现骨质疏松的原因。有研讨报导称，饮用碳酸饮料或许是不健康饮食和生活方式的一个目标。过度饮用碳酸饮料，导致水及奶类的摄入下降，影响机体对钙的弥补，在低钙环境下，不管进食高蛋白质仍是低蛋白质食物，均有或许引发骨量削减、骨安排微结构损坏，导致骨脆性添加，归于养分缺少性骨质疏松。
芳华发育期是人体骨骼成长的关键时期，在此期间摄入过多碳酸饮料，而矿物质和维生素等养分物质的弥补削减，导致体内所需养分不均衡，将会影响骨骼正常发育。骨健康与体重、日照时间、膂力活动、吸烟、酒精摄入等要素呈负相关，超重、不爱户外运动、爱抽烟喝酒的人群更容易发作骨质疏松。一同，饮猜中含有的很多糖分也是引起肥壮的首恶。还有研讨发现 ，摄入很多糖也会影响骨骼的矿物质平衡。
钙与咖啡因
有调查结果显现，饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料与骨质疏松症的发作有统计学含义。一项对489名年纪在65～77岁的绝经后妇女为期3年的行列研讨发现，她们中每天摄入咖啡因大于300毫克的妇女比低于300毫克的妇女有更高的椎骨骨量丢掉率，研讨人员剖析这或许是咖啡因按捺了磷酸二酯的活性，然后促进了骨吸收。一同，咖啡和浓茶中含有的咖啡因有轻度利尿效果，可促进尿钙排出，添加钙从骨中释出。
综上所述，摄入过多的碳酸饮料和咖啡，低钙、低蛋白质、低维生素饮食，以及吸烟、过量喝酒等，都或许是骨质疏松症的风险要素。但是值得咱们幸亏的是，这些要素都可以得到操控和改进。合理的生活方式（尤其是饮食习惯）对防备低骨密度和骨折至关重要，在平衡膳食的前提下，偶然摄入300毫升以下碳酸饮料不会对骨骼发生大的影响。endprint
