图集 | 晒菜干,秀亲情

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2019年11月19日 20:54

秋风起,食腊味。广东人不仅晒腊味,也会晒菜干,用来煲猪骨汤。菜干猪骨汤鲜甜清香,有清润肺腑之功效。广州海傍村的叔叔一早起床收割了屋后的白菜,支起大灶滚一下、过冷河、再晾干,说是准备送女儿的礼物,绝对无农药。叶菜的清香,在灶火的加温下升腾,小孙子踮起脚尖忍不住吞口水⋯⋯

作者:林希广州日报全媒体编辑 黄子容

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腊味 清香 大灶
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