范志红
有位女士向我诉苦：现在我怎样头发掉这么多呢？本来我头发又黑又密，现在不只少了一半儿，质量还特别差，没光泽，特别脆，简单断。这是怎样回事儿啊？吃黑芝麻顶用吗？
太操心易掉发
头发的粗细、多少、弯直、色彩等性状，有很大程度的遗传性。爸爸妈妈中一方头发偏少或偏多，发质硬或发质软，孩子也或许遗传到这种特色。比方说，我遗传到母亲头发偏少并且细致柔软的特色，而妹妹则遗传到父親头发偏多并且粗硬的特色。
不过，假如和往常比较，头发的状况俄然发作了显着的不正常改变，头发的掉落量比日常平均值显着增加，那一般是健康状况下降的体现。人们都知道，精神压力和心情影响会引起掉发，严峻状况下甚至会发作很多掉发而导致部分头皮光秃的状况。老话说“贵人不顶重发”，其实是说操心多的人或过度用脑的人，一般要比操心少的人或体力劳动者的头发少。
睡欠好、养分不良也会掉发
睡欠好觉也是掉发的重要原因，睡足了头发才长得好。现在很多人常常晚睡熬夜，或睡觉质量低下，对头发的健康肯定是适当晦气的。
环境污染也或许是掉发的原因之一，有毒元素中毒经常见掉发状况，由于这些有毒元素难以扫除，而把它们送到头发里，再脱掉头发，是人体的自救办法之一。
另一方面，养分不良也会引起掉发。比方说，在显着缺少蛋白质的状况下，头发不只成长缓慢，还简单掉落，并且发质变差，头发变细、发脆、枯干、色彩变浅。这是由于，头发的实质是角蛋白，它就是一种蛋白质；头发黑色素的构成，还需求一种叫做“酪氨酸”的氨基酸作为质料。而制作黑色素和角蛋白的过程中，又需求多种B族维生素和微量元素的协助，这些养分都来自于食物。
黑芝麻酱+肉类，黑发作用好
食物中的蛋白质是哪里来的呢？正常状况下，成年女人每天吃适当于250克大米的主食（当然也可以用杂粮、薯类、杂豆等代替一部分），就能得到约18克蛋白质。假如用生果代替，其间的蛋白质就十分少了。一些女人为了瘦身，又不吃鱼肉类和坚果，所以一天中的蛋白质也就吃到身体需求量的一半。她们除了缺少蛋白质，B族维生素和微量元素也会处于严峻供给缺乏状况。
怎么弥补微量元素？这其实不难。肉类和坚果是微量元素的好来历，比方铁、锌、锰等，假如它们缺乏，头发的质量也会受到影响。所谓吃黑芝麻补头发的说法，其实正由于黑芝麻所含的微量元素比较丰富。只不过，黑芝麻中的微量元素含量超高，但也含有很多草酸和植酸，吸收率远低于肉类。假如能左右开弓，吃黑芝麻酱的一起也吃肉类，作用会好得多。endprint
