王春华
在浙江省淳安县炉形村一个小山村里，有一位105岁的长命白叟，名字叫唐海祥。唐老寿星除了满头白发和耳朵有点背外，他走路不必拐杖，行动自如，视力也好，拿着一个放大镜就能看书读报。谈起白叟的摄生经，家人笑称他其实不明白摄生，要说他与他人有什么不同的日子习惯，那就是白叟特别喜爱吃“辣椒”。
三餐离不开辣椒：
饭香开胃
据白叟的家人介绍，白叟从小就喜爱吃辣椒，没有辣椒不端碗。上世纪六七十年代，乡村的日子条件还很差，家里底子没有什么好菜，唐海祥白叟却靠着辣椒将一日三餐吃得津津乐道。他很喜爱吃一种叫“火爆辣椒”的小菜，那时候乡村里都烧柴灶，他就把整个青辣椒丢进柴灶的炭火里爆烧，等青辣椒烧熟后，拿出来拍碎，然后撒点食盐，吃起来又辣又香。由于辣椒开胃，白叟的饭量很好，70岁曾经，白叟历来没有进过医院。
上了年岁后，唐海祥白叟依然喜爱吃辣，但比年轻时考究多了。跟着乡村经济的飞速发展，乡村的日子条件也越来越好。唐海祥白叟的晚年很美好，他吃辣椒就比曾经有了更多的考究。他喜爱用辣椒炒猪肉，用辣椒炒小鱼。除了吃辣椒，他还克己“辣椒酱”，炒蔬菜就放一些辣椒酱替代味精。白叟说辣椒酱是最好的调味品，尤其是吃面条，他一定要加放一些克己的辣椒酱。
种了一辈子辣椒：
热爱劳作
“劳作是荣耀的！”唐海祥白叟对笔者说，“我是一个农人，不明白什么叫摄生，可是我热爱劳作。我以为劳作比体育训练还要好。”家人介绍说，由于爱吃辣椒，唐海祥白叟也种了几十年的辣椒，95岁时他还坚持在自家的菜园地里种辣椒。家人忧虑他年岁大了，在洒水上肥时跌倒，就阻挠他种辣椒，甘愿到菜市场里去买给他吃。唐海祥白叟却乐滋滋地说：“我种了几十年的辣椒，我看到自己种的辣椒就快乐，我给辣椒洒水上肥，这就是最好的身体训练。”家人拗不过白叟，只好看护在白叟身边，看着他给辣椒洒水、锄草、上肥。
唐海祥白叟是种庄稼的能手，年轻时屡次被评为“劳作模范”，还到会过县劳作模范表彰大会。白叟常常劝诫家人，一定要热爱劳作，热爱劳作的人才干长命！
为辣椒而遭批斗：
不放心上
唐海祥白叟终身也遭受过不少崎岖，上世纪六七十年代，中国乡村实施团体劳作一切制，一切的粮食和蔬菜都是按人口分配。唐海祥白叟爱吃辣椒，出产队里分来的辣椒底子不行他吃，所以他就偷偷地到山上去挖荒地种辣椒。唐海祥白叟也因而屡次被批斗。但他的心里没有一丝一毫的怨言。他对这一切看的很淡，以为这仅仅下面人歪曲了中心的方针。每次被拉去批斗，他都很合作，历来不好民兵们发生冲突。
唐海祥白叟一马当先地教育子女，为人一定要心胸开阔，心胸狭窄的人活在世上会很累，心胸开阔者才干活得健康长命。现在，唐海祥白叟的儿子、儿媳、孙子、孙女都尽心照顾着他的日子起居。唐海祥白叟常常感叹：“感谢政府的好方针，现在活过了100多岁，政府还发钱奖赏。仍是共产党好啊！”endprint
