刘大铭
冬三月，现代是指阴历十月至十二月，从立冬至立春前，包含立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气，是一年中气候最冰冷的时节。特别是在北方地区，气温多在零摄氏度以下。冬天冰天雪地，草木凋谢，昆虫蛰伏，一派惨淡凋谢的现象，是自然界万物闭藏的时节。中医学“天人相应”的观念以为，人体也应该适应自然界的改动规则，避寒就温，敛阳护阴，以合“养藏之道”。
为什么要讲冬补
冬令进补，即冬天进行的补养。冬令进补是我日历史悠久的民间风俗之一。祖国医学以为，人类生活在自然界里，人体的生理功用往往跟着时节不同而有所改动，所谓“天人相应”。中医云：“万物皆生于春，善于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人以为，冬三月是“活力埋伏，阳气内藏”的时节，应考究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积储的最佳时机。冬天人们胃口大增，脾胃运化转旺，此刻进补能更好地发挥补药的作用。事实证明，冬令进补不仅能保养身体，还能增强体质，进步机体的抗病才能。
依据天人相应、时脏对应的理论，意思是气候与人体相应，四季时令对应着人体五脏。冬天属肾，肾主藏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳时节，并且最重曼的是补养。肾脏，肾强健，人体亦强健。现代医学以为，冬令进补能进步人体的免疫功用，促进推陈出新，使畏寒的现象得到改进，冬令进补还能调度体内的物质代谢，使养分物质转化的能量最大极限的储存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好根底。
中医有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，又有“阴阳互生”“冬至一阳生”的说法。冬天进补培补阴气，更有利于来年阳气的强健生发。这就像冬天给果树上肥，能使来年果树长得愈加旺盛，结的果实更多相同。因而民间有“本年冬令进补，下一年三春打虎”之说。
进补时刻的挑选
俗话说冬至今后“阴极阳生”，人体内阳气繁荣生发，最易吸收外来的养分而发挥其补养成效，在其前后进补最为适合。
详细时刻挑选有三种说法：一是在立冬后至立春前，二是在冬至前后，三是三九天，大多数摄生专家以为，在冬至前后进补为最佳。
冬至日是一年中白日最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至一阳生”的说法。详细地说，节气运转到冬至这一天，阴极阳生，此刻人体内阳气繁荣升发，最易吸收外来的养分而发挥其补养成效，一起也最需求稠密的阴气来培补、诱导阳气的生发。因而在这一天前后进补最为适合。
当然，冬令进补时刻的挑选因人而异，患有缓慢疾病又归于阳虚体质的人需长时刻进补，可从立冬开端直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天会集进补。因而，民间早有“夏补三伏，冬补三九”的说法。
适合进补的人群包含大病初愈者、缓慢疾病患者、妇女生育后、疾病手术后和体质衰弱、亚健康者。
冬天进补的准则
冬天进补并不是简略的多吃点肉、多用点补养的中药，曼把握虚者补之、按部就班和因人而宜的基本准则。
1.虚者补之，辨证进补
补是针对虚采纳的办法，有虚才需求进补。相反，实证则不行进补。一起还要考虑到不同性质的虚证，有针对性地进补。
以神疲厌倦、动则气喘、汗多、饮食无味、脉弱无力等为首要体现者，归于气虚，当补气，药可挑选人参、黄芪、党参等。
以面无人色、头晕健忘、失眠少神、脉细无力等为首要体现者，归于血虚，当养血，药物可挑选阿胶、当归、熟地等。
以形体瘦弱、口干咽燥、渴欲饮水、手足心热、潮热盗汗等为首要体现者，归于阴虚，当滋阴，药物可挑选麦冬、石斛、鳖甲等。
以畏寒肢冷、性欲冷漠、尿频遗尿、腹中冷痛等为首要体现者，归于阳虚，当温阳，药物可挑选鹿茸、淫羊藿、补骨脂等。
2.遵从按部就班的准则
首先是要调度脾胃，增强消化、吸收才能，为进补做好预备，防止“虚不受补”。其次是要充分发挥药补、食补和运动的各种进补手法，要留意药补、食补、动补三结合。俗话说：“药补不如食补，食补不如动补”。所谓“动补”，是指经过恰当的运动到达防病、看病、增强体质的意图，中医讲“动则生阳”，动补是冬补不行短少的一环。冬令进补最好请有经历的中医辅导，如能把药补、食补和动补结合起来，“三管齐下”，定能获得更好的作用。
3.因人进补
儿童与进补小儿归于纯阳之体，脏腑柔嫩。小儿脏腑柔嫩，形体未充，脏腑机体和生理功用均未老练完善，加上小儿是人的一生中成长发育最快、代谢最旺盛的时期，对热量和各种养分的需求最多，需加强养分物质的弥补，多食用富含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素的食物。但是因为小儿脾胃功用没有健全，消化吸收和分泌功用较差，不知控制胃口，简单患消化不良。因而，冬令进补以建议健脾胃、助消化，平补为主，选用一些健脾胃、助消化的中药，如茯苓大枣粥、山楂糕、健脾饼等。
中年与进补人到中年，体质由盛至衰，生理功用逐步下降，一起因为工作多、家务重，过度疲惫，或长时间患有某些缓慢疾病，或饮食不得当、起居无常、睡眠缺乏等，易形成早衰，头发早白、牙齿掉落、视力减退、步履缓慢、记忆力下降、失眠厌倦、性功用下降，四肢及腰背痛苦等改动。因而，冬令进补要依据中年体质特色，以补益气血为主，使中青年体质坚持强健，进步对外界环境的适应力，防止疾病的发作。
晚年进补人至晚年期，人体开端变老，心、肝、脾、肺、肾等各个脏器功用开端有所下降或明显改动，牙齿逐步掉落，头发渐白，思维才能减退，举动不灵敏，身体本身免疫力也开端下降，导致对外来病原抵抗力变差。心虚体现为心悸怔忡、神疲健忘、睡少梦多、易喜易怒等；脾虚体现为四肢疲倦、脘闷腹胀、胃口不佳、大便淡薄或秘结、面色萎黄等；肺虚常体现为气短息促、声低气怯、易感外邪等；肾虚常体现为腰膝酸软、夜尿多、发脱齿摇、鬓发斑白、健忘模糊、足痿无力或足跟痛、性欲减退、耳聋耳鸣等；肝阴虚常体现为头晕目眩、虚烦易怒、肌肉松动甚则麻痹、肢体哆嗦、两胁隐痛、夜间易惊脉弦等。因而，晚年人不行盲目进补，应依据各脏腑虚证，选用相应药物有意图的进补。
妇女进补妇女在成长、发育和老练、变老的过程中，都不同于男人，亦就是说，妇女有月经、妊娠、生育、哺乳等特色，其每个环节都离不开身体经血的冲养，假如精血缺乏，必然会导致经、孕、产、乳的反常，形成种种病变。故中医有“妇女以血为本”的理论，强调了阴血对女人生理的重要性。因而妇女冬令进补当以补益精血为主。
冬令进补留意事项
1.进补的处力‘量身定做，对症进补。
2.药补不如食补，一日三餐饮食均衡。
3.切勿盲目轻信广告，保健食品不能替代药品，一起要留意进补药物的禁忌症和副作用等事项。
4.留意进补的办法和用量，依据补药的特性选用不同的服药办法；服用量不宜过大，如人参、鹿茸。
5.在患感冒、发热、咳嗽、急性肠炎等症，须暂停服用，防止闭门留寇。
6.在服用人参、西洋参或其他含有人參成分的中成药物时，忌食萝卜、浓茶等，防止下降药效。
7.服用补药期间也不宜吃生冷油腻的食物，防止阻碍补药的吸收。此外，补药宜在迟早空腹或午饭前1小时服用，以使补药物尽其用。
8.要留意机体消化吸收功用。中医以为：“脾胃为后天之本。”养分的吸收，食物的消化，都有赖于脾胃的功用。中医所说的“有胃则生，无胃则死”，这个“胃”就是指人的消化吸收功用。关于久病体弱的虚证患者来说，尤其要考虑到他的消化吸收功用强弱。假如进补不妥，病者难以吸收，只能加剧其消化系统的担负，不光不能增强其体质，反而有碍健康。
9.留意防备虚不受补。虚不受补是指在人体质衰弱或阴阳气血俱虚时，用补药补养，应脾胃不健而反致气机壅滞，加剧脾胃之虚，药力难行，体虚更甚。
