《黄帝内经》里讲：五谷便是具有生命力的种子。人要“五谷为养”，也便是说，命是要靠五谷滋补的。
春天到了，小米和糙米便是两种不错的粗粮，众所周知，喝点粗粮粥能够养胃。
可是，大多数人不知道春天常吃这两种米，能够维护心脏，护血管、降血压！
小米这样吃
保心脏、护血管、降血压！
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，养分价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居一切粮食之首。
小米最合适煮粥，不只口味甘旨，并且养分易被人体吸收。
小米
维护心脏
小米富含镁，有助于调度人的心脏活动，防备心脏病。
小米 100克
南瓜 300克
小米南瓜粥
做法：
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。
2、预备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后，参加南瓜同煮，持续煮15分钟左右即可，中心要不时搅一搅，防止粘锅。
成效：
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有优点。
哈佛大学一项万人规划调研显现，高纤维饮食者与低纤维饮食者比较，冠心病发生危险下降40%。
瑞典的一项最新研讨也得出相似定论，高纤维饮食女人与低纤维饮食女人比较，患心脏病危险下降25%。
常常食用小米南瓜粥能够维护心脏。
小米
维护血管
小米富含镁等多种养分成分，它们能够扩展血管，更好的维护好血管。
小米适量
红枣适量
小米红枣粥
做法：
1、小米洗净，锅内水烧开再放入小米，这样不简单糊锅，别的熬的时分把汤勺放在锅内，汁就不会溢出。
2、粥开后再放入红枣，熬至软烂即可，喝粥的时分可参加蜂蜜。
成效：
红枣中含有丰厚的维生素C和维生素P，关于健全毛细血管、坚持血管壁的弹性，维护血管有着很好地协助。
常常食用小米红枣粥有维护血管的效果。
小米
下降血压
小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种养分成分，它们能够按捺血管缩短，下降血压。
尤其是平常身体较为衰弱的高血压患者，更合适用它来调度。
小米适量
香菇适量
小米香菇粥
做法：
1、小米鼗洗洁净，香菇择洗洁净，切成小块或许碎末。
2、锅内放入清水、小米，大火煮沸的时分参加香菇，小火煮到熟烂，参加食盐调味即可。
成效：
香菇的摄生价值很高，其间含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸类的物质，这些物质能够起到降血压的效果。
常常食用小米香菇粥能够下降血压。
人参一斤，比不上糙米一升
比大米强80%
糙米脱壳后仍保留着一些外皮层、糊粉层和胚芽，它有更多的维生素、膳食纤维与一般精美白米比较糙米更好，结合现在人们遍及的饮食习惯，它被视为是一种绿色的健康食物。
研讨标明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍……可是在精白米里边，咱们都吃不到这些。
糙米的摄生价值
1
糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于防备心血管疾病和贫血症。
2
还保留了很多膳食纤维，能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，然后协助高血脂症患者下降血脂。
3
吃糙米关于糖尿病患者特别有利。由于其间的碳水化合物被粗纤维安排所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地操控血糖。
糙米养分但味道不好，咋办？
饭始终是给人吃的，假如人不喜爱吃，或许过于难吃，天然就不会遭到喜爱。咱们主张：精米调配糙米来吃，养分价值和口感都能统筹。糙米份额20%到50%之间相对来讲更简单被承受。
▲ 在添加了50%和20%糙米的混合米饭中，获得了更加多的笑脸票数。
在吃糙米时泡上几个小时，煮出来会绵软一些。别的，要想让糙米更好吃，煮之前无妨滴几滴醋试试。
糙米适量
玫瑰、红豆适量
玫瑰红豆大枣糙米粥
做法：
1、糙米提早一天泡水平备，然后将沥干水分的糙米和水以1：7的份额参加到砂锅内；
2、将提早煮熟的红豆倒入后，顺时针拌匀，参加大枣，之后倒入玫瑰花转小火慢煮。
成效：
温补之效，合适男女老少食用，有肠通便、健美瘦身及补血成效，对女人调度心情和脸色昏暗有必定的缓解效果。
糙米适量
水适量
糙米茶
做法：
1、糙米和水的份额为1：8。首先用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色停止。
2、然后，将水煮开后，放入炒好的糙米，坚持5分钟即可。
成效：
有护肤、排毒，美容养颜之效。
糙米适量
南瓜适量
南瓜糙米饭
做法：
1、糙米洗净，加水浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅煮。
2.南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，一同加盐调味，稍微拌匀再煮。
3、待电锅开关跳起，再焖顷刻即可盛出食用。
成效：
补中益气、增进养分。
我们记住了吗？从今天开始，把家里的精米放一放，每天吃一些小米或许糙米，能够保心脏、护血管、降血压血脂。
给家里人看看，全家一同吃出健康和长命吧~
