同享单车、同享轿车、同享雨伞……当同享经济日渐盛行，意味着咱们真实所需的东西越来越少。为日子做减法，是大势所趋，且令人得到的是一种简略的高兴。
偶然吃点素，也算是给自己的肠胃腾出空间。最近，《泰坦尼克号》《阿凡达》的导演卡梅隆就宣告自己的素食纪录片行将上映。了解卡梅隆的人应该知道，他是坚决的纯素环保主义者。他不只自己茹素，还带领家人茹素，乃至树立素食校园，他还要求《阿凡达2》剧组的人也不能吃肉。在他看来，茹素不只对身体好，也是对立地球暖化的最佳方法。
像卡梅隆这样的素食主义者在文艺人士中心有不少，但吃纯素并非适用于每个人，其对身体究竟是否真的有利也仍然存在争议。但偶然换个口味，吃点素，关于任何一个人来说都不是坏事。吃淡一点、素一点，可以滋补出一份心里的安静，也让身体变得愈加轻盈。
有必要供认的是，时下的素食早已不是印象中寡淡的青菜豆腐，而是厨师匠心打造的艺术品，有颜有味、多姿多彩。
就说广州吧，素食餐厅遍地开花，商场里、别墅里、公园里，都有风格各异的素食供给：环境高雅的“古典派”，时髦立异的“时髦派”……令每一个喜爱茹素的人都有所挑选。
这些餐厅各具特色，但也有相同之处，例如，“古典派”餐厅往往更重视气质，装潢方面主打禅意文明，让人在亭台楼阁、花鸟森林里感触中国式文明的精致和灵动。“时髦派”则更为西式，从装潢到摆盘都美美哒，满意摄影打卡的需求，主打的是一种健康的日子态度。
在繁忙的日子里，偶然让时钟拨回天然的果蔬国际，既能为自己放松身心，也能为地球家乡出一分力，何乐而不为呢？
（广州日报全媒体记者 黄岸）
