注重补钙没错,但错就错在只知道吃钙片补钙,彻底忽视了饮食补钙的重要性。
继续多年的“全民补钙”运动,以及漫山遍野、无孔不入的补钙广告,让“钙”成为了众所周知的养分素。上到白叟,下到小儿,没吃过钙片的人好像屈指可数。
全民补钙造就百亿工业
记者查询了几家购物网站后发现,补钙产品在网上卖得非常炽热,让人目不暇接。首要,补钙产品的品牌繁复、种类多样。据不彻底统计,有135家知名企业和品牌推出了各种补钙产品;其次,剂型丰厚,有片剂、胶囊、颗粒、粉剂、口服液、冲剂等,最受推重的当属“液体钙”,商家称它更利于人体消化吸收;再次,价格良莠不齐,距离很大,最廉价的一瓶仅售6.5元,而最贵的进口产品可卖到上千元。从销量上看,100元以内的补钙产品最热销,月销量高达5000瓶左右。
药店中钙产品也卖得兴旺。9月25日,在北京大望路地铁站邻近的一家药店,记者发现,一些价格在200元左右的补钙产品噱头许多,宣称参加胶原蛋白、软骨素等许多成分。得知记者想买钙片,工作人员非常热心地逐个介绍。当记者问询“补钙前用不必先去医院查看究竟缺不缺钙”时,工作人员直言:“没必要!每个人每年至少要吃3个月钙片。”为了消除记者的忧虑,工作人员说:“补钙特别安全,吃的人可多了,白叟吃防治骨质疏松,小孩吃能长个子……咱们一个月卖许多瓶,不忽悠您!”继续的补钙热潮带来巨大的商场效益。据不彻底统计,全民补钙运动规划最大时造就了上百亿元的补钙工业。
但在全民张狂补钙背面,商家过度宣扬、大众健康素质较低一级问题日益闪现。首要,在暴利的唆使下,商家经过广告等方式对顾客进行“洗脑式”宣扬,让人们误以为“全民缺钙”,有必要吃钙片弥补。其次,跟着生活条件的改进,人们对健康日渐注重,但健康素质缺失,往往表现为从众行为,一人补钙,往往带动周围人盲目仿效,让本不该补钙的人过量补钙,反而诱发健康问题。
喝奶太少是国人缺钙主因
我国人真的缺钙吗?我国养分学会理事、上海交通大学医学院养分系副主任蔡美琴表明,《我国居民膳食攻略》引荐成人每天膳食钙摄入量应到达800毫克,但查询显现,我国城乡居民每天膳食钙摄入量均匀仅为389毫克,缺乏引荐量的1/2。因而,从膳食视点讲,国人遍及缺钙,乡村状况更为严峻。缺钙直接导致儿童患上佝偻病、生长发育妨碍等,而成人缺钙会诱发骨质软化症、骨质疏松症等。
蔡美琴指出,奶及其制品是膳食中钙的重要来历,国人膳食钙摄入缺乏的主要原因就在于喝奶或吃奶制品太少。查询显现,我国城乡居民均匀每人每天奶制品摄入量为26.5克,远低于300克的引荐摄入量。“许多人都觉得喝奶是小孩的专利,从未真实认识到奶制品对身体的重要性。”
每100克牛奶中含钙104毫克,假如每天早餐时喝一袋250克的牛奶,就能摄入260毫克的钙。晚饭后如能再喝一小盒酸奶(约100克),再加上一日三餐中谷物、蔬菜、生果等供给的钙,根本可到达800毫克的引荐摄入量,彻底不必额定补钙。可见,每日膳食中,奶及其制品可供给将近一半的钙来历。此外,奶类还含维生素D,可促进钙的吸收使用。
饮食补钙胜过吃钙片
“注重补钙没错,但错就错在只知道吃钙片补钙,彻底忽视了饮食补钙的重要性。”蔡美琴指出,和补钙产品比较,食物补钙作用更好,钙的吸收和使用率更高。除养成每天喝奶的习气,还可恰当多吃小白菜、西兰花、油菜、生菜、菠菜等含钙较多的蔬菜,每天吃1斤左右绿叶菜,就能补钙350毫克左右。豆制品也是不错的钙来历,每100克北豆腐中含钙138毫克,每天最好吃50克干豆制造的豆制品。此外,小鱼、虾皮、芝麻、花生、榛子等也利于补钙。
假如因为乳糖不耐受,喝完奶就腹胀、腹泻等原因不能喝奶的人,能够考虑额定弥补钙剂。别的,新生儿、婴幼儿、青春期的孩子,以及老年人,正在妊娠期、哺乳期的女人,需求酌情补钙。
关于需求补钙人群,蔡美琴提示以下两点:一,不管是被制成片剂、胶囊、泡腾片仍是口服液,对人体来说,各种钙剂的吸收率差异不大,固体钙和液体钙吸收率也没显着不同。二,补钙是一种长时间行为,购买补钙产品时不是越贵越好,应根据本身经济条件挑选。别的,不要空腹服用钙剂,与餐同食更利于钙的吸收;多喝水能添加钙质的溶解度,也能添加吸收率;分次服用钙剂比一次性服用吸收作用更好。
补钙过程中要坚持每天在户外晒太阳至少半小时,协助身体组成维生素D,促进钙的吸收;还要进行快走、慢跑等运动,促进钙在骨骼里堆积。