本来外面这一层“香蕉皮”的黄色是用了上色剂姜黄，对人体根本无害，不当心染了衣服可用温热水漂洗。
提起“吃香蕉不吐香蕉皮”，不必多说，咱们都会不谋而合的想到雀巢公司出品的香蕉雪糕——“笨NANA”。
近来有网友反映，这款雪糕的黄色外皮掉在衣服上留下的荧光黄色污渍，用番笕清洗后染成了赤色。这“香蕉皮”上不会有啥有害物质吧？
黄色的香蕉皮本来是姜黄素
优恪君特意买来一根瞧瞧。在产品外包装上的配料里，优恪君发现，本来外面这一层“香蕉皮”的黄色是用了上色剂100ii。
参阅食物添加剂运用规范（GB 2760-2014），代号为100ii物质就是上色剂——姜黄。
姜黄是何方神圣？
经查阅，姜黄色素一般称为姜黄素，首要来源于姜黄属植物姜黄的根茎，是姜黄的有用成分之一，是国内外普遍认为食用安全性比较高的天然色素。
咱们常常会在肠类制品、罐头、酱卤制品、果冻、菜肴、糕点、糖块等食物中见到它的身影。
除此之外，也应用于化妆品、医药的上色中。
作为食物上色剂，我国规则可用于糖块、果冻、冰激凌和碳酸饮料，最大运用量为0.01g/kg。
姜黄自身无害还被用于医治疾病
姜黄素自身并无害，动物研讨中的姜黄素动力学标明，姜黄素似乎是经过粪便敏捷代谢和分泌。
在人类的研讨也标明，不大可能在体内有高浓度的姜黄素，即便摄入高达12000毫克/人的剂量，对体重60公斤的人也仅相当于200毫克/公斤。
一起姜黄素仍是现在受各国科学家重视的一种药物，它具有抗炎效果、抗癌防癌、抗氧化、避免动脉粥样硬化、抗老年痴呆症和儿童自闭症等药理效果。
经过日常饮食低量长时间摄入姜黄素后，有助于人们坚持身体健康和反抗感染，特别是对防治胃肠道感染有用。
2007年，美国威望的国家卫生机构（NIH）同意姜黄素用于抵挡四种病的临床实验：直肠癌，胰腺癌，老年痴呆和多发性骨髓瘤。
随后，乳腺癌和骨关节炎等多种疾病的临床实验也被连续同意施行。
染了衣服可用温水搓洗
介绍了这么多，再来看看这黄黄的东西染了衣服怎么办呢？
优恪君先要提示那些神经大条的朋友，姜黄素的染色性比较强，一经上色后不太简单褪色，所以，吃的时分要当心，别甩到衣服上，尤其是白衣服。
不过，姜黄素对光、热比较灵敏，耐光性、耐热性较差，因而，假如不小心染在衣服上，可以用温热的水泡一泡、搓一搓，状况会好许多。
别的，姜黄素还有个特性，就是在碱性环境下会变成赤色。假如你用番笕洗，黄点点就会变成红点点。
Tips：
优恪君本着防备准则提示，家长不要听任孩子贪吃色彩过于艳丽的五颜六色零食，尽量让其远离组成色素，鼓舞孩子多吃原生态食物。
