芋头蒸肉

春雨小厨房第257期

芋头夹着花肉压力锅清蒸20分钟，芋头香软满屋飘香，老少通杀木有人不爱呀！

用料：

芋头、花肉、生粉、生抽、蚝油、葱花、盐、油

五花肉剁好，放生抽、生粉、葱花、盐筷子往一个方向打转。

芋头切大块中心再切开，最好是不要堵截。

把肉夹进芋头里，一个个码好，放压力锅里蒸20分钟。

用半碗水加生粉、生抽、耗油、盐、油调好，热锅起泡就关火。

最终淋在蒸好的芋头上，撒上葱花。