白头发问题不是靠吃某些黑色食物就能处理的。更为重要的是，应在往常的饮食中，多重视养分的全面和均衡。
一头乌黑亮丽的毛发是多少人朝思暮想的希望。可是，跟着日子节奏的加速、精力负担、工作压力的增大、以及作息不规则等原因，常常导致头发变白的人越来越多。
网传多吃黑芝麻、黑豆、何首乌能让头发变黑，这是真的吗？防止青丝的呈现，在饮食、日子习气等方面应该留意些什么呢？
为什么会有白头发？
头发的根本化学成分是角蛋白、黑色素和痕量的金属元素。咱们具有黑色头发正是由于黑色素的存在，而黑色素的生成离不开酪氨酸酶，假如这种酶及其相关蛋白质活性下降，黑色素组成就会削减，色素冷静减轻，就或许导致头发变白。
现代医学普遍认为，爸爸妈妈遗传、精力高度严重、不良饮食习气所导致的维生素和微量元素缺少、环境污染等都是导致青丝增多的常见原因，此外，甲亢等疾病也会导致头发变白。当然，假如是老年性青丝，是无需医治的。
缺少哪些养分物质会导致青丝？
假如往常饮食不均衡，很简单导致一些养分素的缺少，而缺少某些养分素则或许导致头发变白，比方维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸等B族维生素，铁、铜、锌、钴等微量元素，或蛋白质等人体必需养分物质。
多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使头发变黑吗？
一般，超市卖黑芝麻糊的阿姨，或是理发店的师傅都会告诉您，多吃黑芝麻能让您的头发坚持乌黑亮丽哦。
确实，黑芝麻中含有丰厚的养分物质，如蛋白质、多不饱满脂肪酸、微量元素等，它们能为黑色素的组成供给质料，此外黑芝麻种皮中含有黑色素，有铲除自由基、抗氧化等功能。
可是，白头发问题不是靠吃某些黑色食物就能处理的。更为重要的是，应在往常的饮食中，多重视养分的全面和均衡。
吃何首乌治青丝的做法值得发起吗？
何首乌是一种中药，含有二苯乙烯苷、蒽醌和磷脂，以及淀粉、粗脂肪和多种微量元素。有生品和炮制品两种，在药典中均有记载，后者的传统用处之一就是用来医治“须发早白”。
可是，我国药品监督管理总局在《药品不良反应信息通报》中通报：口服何首乌及其成方制剂或许有引起肝危害的危险，超剂量、长时间接连用药等或许会添加此危险。
它的不良反应首要有：全身乏力、消化道症状（食欲不振、厌油等）、黄疸体现（尿黄、目黄、皮肤黄染等）、实验室查看反常（胆红素及转氨酶升高级）。
因而不引荐口服何首乌或何首乌制品来医治青丝，尤其是不经辅导自行盲目服用。
怎样防备青丝的发生？
1.饮食多样化，均衡养分。
多吃含蛋白质丰厚的食物，如鱼虾类、瘦肉类、奶类、蛋类、豆类等，一同留意弥补维生素和微量元素。
B族维生素的首要食物来历：各种肉类、奶类、蛋类、内脏、坚果类、豆类、全谷类、深绿色叶类蔬菜及生果等；
铜的重要食物来历：坚果（如巴西坚果和腰果）、种子（如葵花籽）、牡蛎、鹰嘴豆、肝等；
铁的重要食物来历：黑木耳、紫菜、芝麻酱、鸭血、黑芝麻、猪肝、口蘑、扁豆、豆腐皮、海参等；
锌的重要食物来历：贝壳类海产品（如生蚝、扇贝）、赤色肉类（如山羊肉）、肝、以及燕麦、花生酱、花生等；
必要时可在专业人员辅导下进行相关养分弥补剂的弥补。
特别留意的是，应尽量防止过量吃单一种的食物，如黑芝麻，尽管它的微量元素含量丰厚，但一同也含有不少草酸和植酸，影响吸收率，最好能和肉类一同调配吃。
2.坚持杰出的饮食、日子和作息习气。
如不暴饮暴食、挑食偏食，不抽烟、酗酒，不熬夜，一同加强锻炼，增强体质。
3.坚持心情舒畅，防止精力严重，回绝忧伤担忧。
4.运用正规厂家出产的洗护产品，少染发、烫发。
化学性染发剂一般会危害发质、或是引起过敏，甚至有潜在的致癌效果。此外，染发关于白头发是治标不治本的。为了健康，应挑选正规厂家出产的染发剂，一同应尽量削减染发次数。
5.恰当进行头部按摩，可以影响头皮内毛细血管及毛囊，有利于改进血液循环，协助腺体正常活动。
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参阅资料：
孙婧,王建新.青丝成因及其防治研讨进展.
付庆霞，青丝病因与发病机理研讨现状.
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单良, 徐利萍, 金青哲, 刘元法, 王兴国.黑芝麻黑色素的稳定性及自由基铲除活性.
孙桂波，纪凤兰，徐慧波，孙晓波．何首乌的化学成分及药理效果研讨进展.
徐静,汪茂荣,何长伦,隋云华,乔飞.口服何首乌致肝危害40例临床剖析
国家食品药品监督管理总局.药品不良反应信息通报（第61期）重视口服何首乌及其成方制剂引起的肝危害危险.
方彦华,依依.少年青丝的病因及其医治、防备.
我国养分学会.我国居民膳食养分素参阅摄入量（2013版）.
