看来,假如不能被人体正常代谢需求所耗费,过量的左旋肉碱,进入到大肠中,被肠道菌群代谢,出产三甲胺。 好东西也就成了毒药!
说到左旋肉碱,想必有过瘦身或健身阅历的人必定不会生疏,一向有瘦身和增强肌肉的产品宣扬其含有左旋肉碱。
那么左旋肉碱终究是什么呢?
左旋肉碱(L-carnitine)由蛋氨酸和赖氨酸构成,常在瘦肉、牛奶、奶酪、花生、黄油和芦笋中找到,鱼类和鱼油等养分弥补剂中也富含它。
正常情况下,左旋肉碱是人体不可或缺的一种物质。它在细胞中担任转运脂肪酸,因而关于脂肪分化发作能量有重要效果(所以可利用于削减脂肪,添加肌肉);一起,它还在糖类代谢中起效果,其衍生物作为一种能量载体。
在一些研讨中发现,左旋肉碱或许是减缓心血管疾病发作的“妙药”。
假如用左旋肉碱在体外独自处理跳动的小鼠心脏,将添加心脏的糖代谢,然后削减心脏的体外缺血/灌注性损害。
这一体外试验到了小鼠体内,就能够被理解为左旋肉碱能够增强心脏功用,削减心肌梗死的发作。
别的,还有研讨标明,给小鼠喂养许多脂肪以及很少量的左旋肉碱,比较于只喂养许多脂肪的小鼠,这些小鼠增强了糖耐受才能及对胰岛素的敏感性。
感觉上左旋肉碱真是个好东西啊~
但咱们来看看过量左旋肉碱或许带来的负面影响:
如上图表明的,左旋肉碱与卵磷脂代谢产品——胆碱(choline)相同,能够被肠道菌群分化为三甲胺(TMA)。
三甲胺终究在肝脏中生成氧化三甲胺(TMAO),它的浓度增高则或许导致动脉粥样硬化。
在一组试验中,研讨人员用超大剂量的左旋肉碱喂养小鼠,终究发现这些小鼠患心血管疾病的份额添加。
看来,假如不能被人体正常代谢需求所耗费,过量的左旋肉碱,进入到大肠中,被肠道菌群代谢,出产三甲胺。
好东西也就成了毒药!
那么,关于这些相反的试验成果,咱们该怎样看待呢?
记住我国古语有云:“过为己甚!”
即使在食物中含有左旋肉碱且人本身也能组成,即使仅仅少量几个研讨发现了它的副效果,额定服用左旋肉碱用于瘦身也必定要注意剂量问题(并且左旋肉碱发挥它的瘦身效果也有必要是合作运动才能够完成的,许多健美运动员合作高强度练习才运用左旋肉碱)。
无论如何,坚持好身材,首要仍是要靠运动,均衡养分哒O(∩_∩)O。
我也要站起来出去活动活动了~
作者:欧阳,博士研讨生;热心肠先生略有修正
原文标题:过量服用左旋肉碱有什么损害?
参考文献
Ussher J R, Lopaschuk G D,Arduini A. Gut microbiota metabolism of L-carnitine and cardiovascular risk.Atherosclerosis, 2013, 231(2):456-461.
Koeth RA, et al. Intestinal microbiota metabolism of L-carnitine, a nutrient in red meat, promotes atherosclerosis. Nat Med. 2013, May;19(5):576-85.