高血脂对人体健康损害很大，但血脂一起也是保持机体正常代谢的必需物质。
“现在在血脂管理上，存在三大知道误区：一味着重降脂，以为血脂越低越好；血脂略微升高就赶忙进行降脂医治；以为高脂血症患者应‘零脂’饮食，油、肉、蛋一概不碰。”中南大学湘雅医院心内科教授杨嫡亲提出，降血脂切莫一味求低，血脂降得过低相同损害健康。
杨嫡亲指出，高血脂对人体健康损害很大，但血脂一起也是保持机体正常代谢的必需物质。
有研讨显现，低胆固醇摄入水平(每天150～200毫克)人群的心脏病逝世人数，是高胆固醇摄入水平(大于300毫克)的2倍。
还有研讨显现，年纪超越70岁的老年人，胆固醇水平低于4.16毫摩尔／升时，其发作心脑血管急性事情的风险性与胆固醇水平高于6.24毫摩尔／升适当。
我国2000年版《我国居民膳食营养素引荐摄入量》引荐胆固醇每日摄入量小于300毫克，2013年版已将每日引荐摄入量提高到300～500毫克。
针对部分高血脂患者过度忌口，致使日子质量下降，乃至呈现营养不良、记忆力下降的现象，杨嫡亲指出，患者在饮食上对胆固醇的摄入要“量出为入”。
有风险要素(如吸烟，患有冠心病、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病等疾病)的患者，胆固醇操控要做到“进口”小于“出口”；无风险要素的患者，要做到“进口”与“出口”动态平衡，经过运动耗费等方法，完成“酒肉穿肠过，脂不血中留”。
