河豚有毒莫馋嘴

新闻
《广州日报》
2019年04月09日 06:20

广州日报讯 (全媒体记者张翔宇 通讯员黄美霖)近来,正值河豚产卵时节,其毒性最强,也是河豚中毒事件的高发期。河豚是一种有剧毒的鱼类,河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,中毒后将呈现口、唇、舌尖、手指细微麻痹等前期症状,随后还会吐逆、步行困难、言语困难,从而呈现血压敏捷下降、呼吸困难,直至知道消失,呼吸、心跳中止而逝世。

我国的《食物安全法》第三十四条规则,“制止运营不符合食物安全要求的食物”,国家商场监督管理总局明令制止食物运营者运营和出售河豚。近来,中山市商场监督管理局特别提示:食物运营者要严格执行国家法律和相关规则,自觉做到不出售、不购买、不捕捉和加工制造河豚。

广大群众要进步自我保护知道,进步对河豚及其毒性的知道,消除“吃河豚”的侥幸心理。在沿海地区特别是在海滩邻近不要捡食抛弃的鱼,不要到路旁边或商场买不知道的鱼类。

如发现有人误食河豚后,应第一时间送至医院进行催吐、洗胃等,在等候送医时可用手指、筷子影响咽后壁诱导催吐,及早排出体内毒素。

若发现食物生产运营者出售、收购和加工制造河豚的,请及时拨打12331或12345向中山市商场监督管理局进行投诉告发。

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河豚|毒性|中山市
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