林锦培
硒是一种化学元素，是一种非金属。1817年，瑞典化学家在研讨铅室附着赤色残泥的组成时发现了化学元素硒（Selenium）。前期材料标明，硒是微毒性元素，因而，在1943年便有人提出硒或许致癌的理论。直到1957年，硒才被证明为人体保持生命所必需的根本养分元素之一。近数十年的很多研讨否定了硒致癌的观念，并逐步公认：硒是一种抗癌元素，具有广泛的生物学功用，特别是对恶性肿瘤具有杰出的防备与辅佐医治效果。
研讨证明，在与肿瘤的战役中，硒具有无足轻重的效果。关于肿瘤患者来说，癌细胞的能量来历有两方面：其一是癌细胞的氧酵解速度，是正常细胞的8倍；其二则是氧化磷酸化进程。硒作为人体必需的微量元素，参加体内多种生物酶的组成，能有用下降癌细胞的氧酵解速度，阻断氧化磷酸化进程。一起，硒能按捺“肿瘤重生血管网”构成，堵截肿瘤细胞的养分供给途径。因为肿瘤得不到养分来历，会逐步干枯、消亡；一起，因为硒堵截了肿瘤的代谢途径，肿瘤安排本身废物不能排出，肿瘤逐步变性坏死。兵书有云“截其源，断其粮，敌可擒也”。
硒的防癌抗癌机制是多方面的，其效果机理或许为：①挑选性按捺癌细胞，影响癌基因与抗癌基因的表达水平。②下降致癌因子的诱变性。③维护机体遗传物质。④调理谷胱甘肽过氧化酶、谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的活性、避免脂质过氧化，维护生物膜不受危害，避免骤变。⑤调理机体免疫系统，增强人体免疫系统的抗癌才干。
在很多或许的效果机制中，增强机体免疫系统功用是其防癌、抗癌的重要组成部分。免疫力是人体最重要的防护功用，是与肿瘤反抗的主力部队。而人体简直每一种免疫细胞中都需求硒，也就是说，硒能够影响免疫系统所包括的细胞免疫、体液免疫和非特异免疫的调理机制。可见，硒就比如战役中的“粮草供给”，有满足的后勤补给，才干赢得战役的终究成功。
此外，在放疗、化疗医治中，硒能够起到解毒、增效的效果。化疗药物在杀死癌细胞一起，亦或许对正常细胞有着杀伤效果，所谓“杀敌一千，自损八百”，进一步下降人体的免疫功用，大大地约束了化疗药物的临床使用及效果。在科学家们苦心研讨下，人们发现，硒作为解毒剂，不光不会影响化疗药物的效果，反而能够辅佐加大化疗药物的剂量，并能防备放疗、化疗呈现的耐药性。
需求着重的是，尽管硒是人体必需的微量元素，也不能随意乱用。硒的有用剂量和毒性剂量十分挨近，而放疗、化疗患者须大剂量补硒。因而，肿瘤患者在挑选硒制品时应特别稳重。此外，硒对非黑素类皮肤癌、前列腺癌等均无有用防备效果，摄入过量或许导致有害反响发作。因而，肿瘤患者最好在临床医生指导下补硒。
补硒注意事项
在日常日子中，硒的最高可耐受摄入量为400微克/日，海产品和动物内脏是硒的杰出食物来历。硒的正确吸取方法是多吃强化有机硒食物。别的，多吃生果、蔬菜等富含维生素A、维生素C、维生素E的食物，有助于硒的吸收。
