东南大学公共卫生学院#养分与食品卫生系
孙桂菊#教授
孙桂菊#花草茶
本刊在《群众医学》官方微博和群众渠道一起展开的“晒晒你的摄生花草茶”活动，得到很多网友相应。为期5天的活动里，网友纷繁晒出自己手边的花草茶，而且谈了自己的“茶经”。以下摘抄部分内容，与读者同享。
活动内容
群众医学：这是咱们编辑部的“茶艺角”。请你也晒晒工作室里的“茶照”吧，而且讲讲你的“茶经”。拿出手机顺手拍一张你身边的摄生茶或正在泡的茶，说说泡的是什么茶？为啥这样泡？记住@群众医学杂志。咱们会选出最美“茶照”、最佳“茶经”，寄出奖品。
网友晒“茶照”，谈“茶经”
@西瓜_麥麥：泡泡菊花茶，清肝明目、散风清热，合适在工作室常喝。
（1号菊花茶）
@mikity-lee要减压：酒店里边的绿茶，周末开会很提神。
（2号绿茶）
@苦恼人还笑：泡的桑椹，补肝肾；决明子，明目，听说还能通便，那么应该也能瘦身咯。
（3号桑椹决明子茶）
网友：嗓子不舒服，泡泡胖大海，里边再放点枸杞和菊花。
（4号胖大海菊花茶）
“我最喜欢的摄生茶”投票成果
此次摄生茶评选取得最高票数的是@西瓜_麥麥的菊花茶，祝贺这位网友取得奖品一份！
微点评
1号菊花茶
东南大学公共卫生学院养分与食品卫生系教授孙桂菊：菊花散风清热，平肝明目，可用于风热伤风、头痛晕厥、目赤胀痛、眼目昏花。现代医学研讨证明，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌等效果。不过需留意的是，菊花性寒，所以寒性体质或阳虚体质的人，尽量少饮，或参加热性成分的中药，以平衡药性、增进成效。如菊花茶中加枸杞，可平衡菊花的寒性。
2号绿茶
我国茶叶学会理事长陈宗懋：茶叶中最重要的生理活性物质，它具有十分强的抗氧化活性，又称茶多酚。用维生素C、维生素E与茶多酚进行比较测定，证明茶多酚的抗氧化活性也高于这两种公认的抗氧化剂。男性每天饮10杯绿茶比每天只饮3杯绿茶至少可使癌症的发作推迟30年，女人可推迟8.7年。已呈现癌症的患者，每天饮绿茶10杯比每天只饮3杯，男性患者逝世时刻晚4.5年，女人患者迟6.5年。为此，研讨者主张每天饮10杯绿茶，这样对健康有利。
3号桑椹决明子茶
上海中医药大学教授王庆其：决明子又称草决明，有清肝明目、益肾祛风、通便的效果，其泻下功用甚缓，不会有一般导泻药的腹痛、大便如水泻状的副效果。久服还有降血脂、清口臭，治咽喉、牙龈胀痛等成效。
上海中医药大学教授达美君：补肝滋肾，养血明目，乌发润肠，又祛风湿、健步履，其性味清润，补而不腻，系民间常用之补血佳品。
4号胖大海菊花茶
北京公安医院中医科殷苏燕：胖大海与金银花、菊花、麦冬可组成利咽茶，用于防治咽喉疾患，依据病况选用不同饮服法，有必定的效果。将金银花、菊花、麦冬各3～5克，胖大海1～2枚，放入玻璃杯中。冲入沸水，搅匀，加盖焖泡约15分钟后即成。茶液饮完后可再加沸水冲泡，以2～3次为宜。不过需求留意的是，胖大海有必定的润肠通便效果，故脾胃虚寒、大便溏薄者慎用。
精彩内容回忆
群众医学：想了解更多有关摄生茶的网友，请温习本刊
2007年6月《夏日，品味花卉茶》；
2001年9月《茶，你喝得理解吗》；
1998年10月《开音利咽茶》等精彩文章。endprint
