吴大真
吴教授，您好！
喝茶是我国传统的风俗，现如今很多人都有每日喝茶的习气。上期您说到夏天喝绿茶的许多好处，我想请问您在酷热的夏天里，喝茶有什么忌讳呢？
广西 魏女士
魏女士，您好！
炎炎夏日，人们喜爱喝茶来避暑，可是喝茶也是要讲究忌讳的，正所谓水能载舟，亦能覆舟，夏日喝茶要采纳正确的办法才干有益健康，否则会影响咱们的身体健康。夏日喝茶要注意下面的“六大忌”。
忌讳一：夏日不宜饮浓茶 夏日天气酷热，泡饮浓茶，其间含有很多咖啡因、茶碱等，具有很强的影响性，会导致失眠、头痛、耳鸣、目炫，对肠胃也欠好，有些身体素质欠好的人饮用后发生厌恶吐逆感。
忌讳二：焦味茶 一种炒制过火的茶叶，养分现已损失，滋味也欠好了。夏日饮用还简单上火。
忌讳三：冰茶 夏日喝一杯冰镇茶会感觉很爽，但冰茶有滞寒、聚痰之弊，不宜多饮。尤其在运动往后饮冰茶会有胃穿孔的风险。
忌讳四：隔夜茶 夏日天气酷热，东西保存不久。茶汤假如隔夜就很简单变味，即便还没变味也八成繁衍、繁衍了很多的细菌等。茶叶之所以简单蜕变，是因为茶叶含有很多的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐朽，放置一晚后，又会有一种霉菌生成，一起在茶叶中残留很多的单宁酸会变成具有影响性的激烈氧化物。蜕变后的茶汤假如持续饮用会对肠胃形成影响，引发炎症。
忌讳五：刚刚冲泡的烫茶 夏天估量很少有人会喝烫茶，不过仍是要通知我们，饮用过热的茶，对人的肠胃是极为晦气的。
忌讳六：串味茶 茶叶假如保存欠好很简单串味，串味的茶叶许多人不舍得丢掉持续喝，是晦气于健康的。尤其是串上油漆、樟脑这类有毒物品的滋味。 （修改/梅语 校正/典雅）
