余平
立冬后气候逐步冰冷，有些老年人因为身体阳气缺乏，会表现出种种不适，比方畏寒怕冷、手脚冰凉、体虚水肿、简单伤风等。我父亲虽年过古稀，但冬季从未生过病，并且吃得香，睡得好，精力矍铄，面色光润。父亲冬日摄生不靠保健品，而是凭借他的摄生三字经：捂、补、晒。
“捂”，就是穿得温暖。冬季老年人御寒保暖十分重要，父亲一般挑选羊绒衫、羽绒服之类简便温暖的衣物，穿戴舒适。父亲冬季特别注意头暖、背暖、脚暖。头是诸阳之会，要戴适宜的帽子，不注意头部保暖，阳气简单从头部散掉，引发鼻炎、头痛、伤风。背为阳中之阳，背部保暖欠好，风寒之邪易经过背部侵入。父亲冬季总要穿一件棉背心避免背部受凉。脚保暖也很重要，寒从脚下起，脚部脂肪少，对冰冷的影响更灵敏，父亲每晚临睡前都要用热水泡脚以改进足部血液循环。父亲冬季选鞋也很有诀窍，除了要巨细适宜，他总是挑选鞋底较软、鞋帮高、密封好、可以保暖的棉鞋。除此之外，外出戴口罩、手套也是父亲“冬捂”的办法。
“补”，就是冬令进补。民谚说“冬令进补，来年打虎”。人体在冬季最易吸收养分，这些养分可以最大地发挥补养成效，有利于进步身体的耐寒力和免疫功用。父亲以为冬季里“以肉进补”最有用，肉类中以狗肉、羊肉、牛肉的御寒作用最佳。它们富含蛋白质、脂肪，产热量多，有温中暖下、补气生血之成效。因而，“大口吃肉”也成了父亲冬季的口头禅。父亲冬令进补不光吃肉还要喝粥，父亲对红枣粥、山药粥、茯苓粥、玉米粥、红薯粥等一概来者不拒，他说冬季宜粥糜进补以健脾养胃、滋补肝肾、消食化痰。除了吃肉喝粥，父亲冬季食补以温热为主，主食吃粳米、玉米、薏米、面食等，也常吃银耳、木耳、桂圆、枸杞等暖胃益气的食物。
“晒”，就是多晒太阳。父亲常对我说：“冬日晒太阳，胜似喝参汤，晒太阳对人体大有裨益。”冬季晒太阳可以协助人体获取维生素D，维生素D可以协助人体吸收钙，有用防备佝偻病、骨质疏松，恰当当令晒太阳还可以防备皮肤病，增强人体的免疫功用，促进血液循环和推陈出新。冬日晒太阳是父亲每天的必修课，沐浴在冬日温暖的阳光下，脸红彤彤的，十分惬意。
有了冬日摄生三字经，父亲“身体倍儿棒，吃嘛嘛香”。
