王欣欣
缺铁性贫血究竟是食补仍是药补常常引发婆媳间的一场恶战。婆婆说：是药三分毒，不如给孙子多吃点蛋黄、红枣、猪肝。媳妇说：小宝看着什么都不喜欢吃，用药才干补得进铁。
缺铁性贫血能够专靠食补吗？
食物能够补铁这话不假，能否见效？一要看食物的含铁量，二要看人体的吸收率，三还要有胃口哦！
富含铁的食物：动物血、肝、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎。
其次是瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果、海草、麦麸等。
再次是鱼、谷物、菠菜、扁豆豌豆等。
乳制品只含微量的铁
缺铁儿童挑选富铁食物不错，但还要考虑吸收问题。食物中的铁分二大类：动物性铁和植物性铁，动物血、肝、肉、乳类都属动物性铁，吸收率达10-25%，母乳含铁虽微量，每100g含铁0.5-1mg，可吸收率高达49%。牛乳铁含量与母乳类似，可吸收率仅4%。现在的配方奶都强化了铁，每100g含铁5-8mg。而植物性鐵如黑木耳、海带，每100g别离含185mg和150mg，但吸收率仅1.7—7.9%。
铁的吸收还受其它食物的影响，假如膳食中有较多的植酸或磷酸，将与铁构成不溶性铁盐而影铁的吸收。如菠菜烧猪血，并不是好的调配，菠菜中的草酸也会搅扰了铁的吸收。膳食中富含维生素C和半胱氨酸，能够有利于铁的吸收。如吃富铁食物时，一起调配点生果，新鲜蔬菜较好。
除考虑食物中铁含量和吸收率外，孩子的胃口很重要。但往往缺铁性贫血乃至还没有呈现贫血，仅仅潜在缺铁时（医学上称铁削减期和红细胞生成缺铁期），孩子的胃口就差，精力萎靡、烦躁，学龄儿童留意力不会集，有时单纯食补不能见效，而需求药。
因而当孩子胃口好，贫血不明显时，能够食补防备贫血，挑选富铁或强化铁又易吸收食物。而呈现孩子胃口差，食补无效时，或已呈现缺铁性贫血时则需求药补。
药物补铁要留意“补足”
铁剂品种多，但归纳起来是二大类：二价铁和三价铁，二价铁更易吸收。常用的有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄酸亚铁、琥珀酸亚铁等，别的挑选铁剂时留意口感，要孩子能承受为宜，最好在二餐之间服用，一起用维生素C作用更佳。医师会依据孩子体重计算出补铁剂量。如缺铁性贫血孩子补铁后，12-24小时胃口精力就会得到改进。一个月左右血红蛋白达正常值。有些妈妈以为血红蛋白正常了，能够不必补铁了。这是错的，由于这时孩子的铁的储藏仓是空的，因而需持续补2个月的铁，让铁储藏待用。
总归，饮食的合理调配，正常进食，能够防备缺铁性贫血。但一旦呈现贫血症状，靠食补达不到意图时，须找医师给予科学的补铁医治。
