王淼
人至晚年，大多消化吸收功用减退，饮食量削减，牙齿功用减退，再加上有某些缓慢疾病过量耗费体能，就会呈现养分不良，而精力活动又与养分亲近相关。因而，部分晚年人，特别患有某些缓慢疾病的晚年人往往会呈现心境妨碍，如失眠、早醒、无端心境低落，对什么也不感兴趣，感到日子没含义，记忆力下降，运动缓慢，反应迟钝，乏力、疲乏，缺少快感，没有日子的愿望和勇气，乃至以为活着就是担负，只要死才是最好的摆脱。特别是患有心血管、脑血管、消化道、呼吸道、内分泌疾病及肿瘤的患者更简单呈现上述症状。晚年人患郁闷症的原因有许多，养分缺少或失衡是重要原因之一。
研讨发现，养分物质摄入缺少、过度耗费或过剩都或许影响人的精力活动。例如，维生素B12缺少可引起郁闷、焦虑，有30%的郁闷症患者缺少维生素B12，打针维生素B12可显着改进心境和睡觉。有30%～35%的郁闷症患者存在叶酸缺少，特别晚年患者可高达35%～92.6%。郁闷症状是叶酸缺少的常见症状。这是因为维生素B12、叶酸参加神经递质的组成，弥补叶酸可增加影响心境的神经递质五羟色胺的含量，起到抗郁闷、焦虑的效果。嗜酒引起的缓慢郁闷，每/日用叶酸10～30毫克进行医治，效果显着。富含叶酸的食物有柑橘类生果、西红柿、豆荚类、绿叶菜；富含维生素B12的食物有鱼类、奶类、瘦肉。平常可留意多吸取这类食物，对坚持杰出心境有较好效果。假如因患有消化道疾病而吸收不良或常常喝酒的晚年人，或经过食物难以满意身体需求的白叟也可恰当口服叶酸、腺苷辅酶B12来给予弥补。
缺少维生素B1也或许影响心境。有l/3的郁闷症患者有轻、中度维生素B1缺少现象。维生素B1又名硫胺素，在能量代谢中起辅酶效果，可促进碳水化合物和脂肪代谢，没有维生素B1就没有能量。研讨发现，对接连服用两个月维生素B1的人进行心思测验，其头脑灵活、思想灵敏、心境安稳的得分是未服药前的两倍。维生素B1缺少可导致糖代谢失调，引起精力郁闷、焦虑、易激动、记忆力下降、反应迟钝等。富含维生素B1的食物有坚果类、黄豆制品、糙米、小麦麸、肉类等。因而，平常可多吃此类食物。一起，弥补维生素B1，对坚持好的心境也有杰出效果。假如因为某些疾病过度耗费或不能经过食物弥补，也可给予恰当的药物弥补。
维生素B6关于坚持正常精力活动也起到重要效果。郁闷症患者体内维生素B6水平低下。查询发现，在19例内源性郁闷症患者中有15例维生素B6缺少。疾病、养分不良或服用某些药物（如性激素等），均可引起维生素B6缺少。富含维生素B6的食物有坚果类、香蕉、玉米、豆类制品、鱼类等。平常可多吃此类食物，弥补维生素B6，可不同程度地防备郁闷症的发作，坚持心境愉悦。医治晚年郁闷症时也应恰当弥补维生素B6。
研讨证明，高硒饮食比低硒饮食更能改进心境，减轻郁闷和多疑。每天弥补200～400mcg的铬也能使郁闷心境显着改进。晚年人因为饮食量削减，往往吸取硒、铬缺少。动物内脏、香菇、鱼类、大蒜含有较多的硒，含铬较多的食物有海藻类、萝卜、苦瓜、豆类、菌类、鱼类、红糖、酵母等。
一些氨基酸是组成神经递质的质料，还可起到与神经递质相似的效果，其间色氨酸、酪氨酸与郁闷症联系最亲近。郁闷症患者体内色氨酸与其他氨基酸的比值显着减低，弥补色氨酸和维生素B6可显着缓解郁闷症状。酪氨酸经酶效果，转化为去甲肾上腺素，而去甲肾上腺素是抗郁闷的重要物质。富含色氨酸的食物有牛奶、小米、香菇、葵花子、南瓜子、蛋类等，富含酪氨酸的食物有奶酪、腌鲱鱼、肝脏、蚕豆等。
心境欠安的人或郁闷症患者不宜摄入过多糖类（包含米、小麦食物、含糖高的食物及饮料），因为摄入过多的糖类可使人更简单郁闷、焦虑和疲惫。郁闷症患者也不宜饮咖啡，因为咖啡成瘾者均存在郁闷心境。
总归，心境与食物养分亲近相关，合理的饮食会起到杰出的心境调理效果，也可在某种程度上防备郁闷症的发作。因为晚年人的生理特点，更简单形成养分缺少或养分失衡。因而，恰当的饮食调理，对晚年人的心境安稳、改进心境、防止郁闷、焦虑的发作，能起到杰出的效果。
