李园园
肠道也有自己喜爱的食物，饮食中应多加留意。食物会经过肠道菌群来影响健康，“服侍”好肠道，不被便秘困擾。肠道功能强大，咱们才会有一个健康的身体。
粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒畅，先得强大肠道益生菌的部队。益生菌喜爱富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首战之地。但看看咱们的饭碗，简直都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前比较。据统计，近年来居民膳食纤维摄入量约为15克，达不到20～30克的引荐量。
把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多挑选几种，放进电压力锅中煮粥；或许将豆子提早泡8～12小时，杂粮泡2～4小时，煮成杂粮粥，易煮烂，也易消化。
薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰厚，吃不惯杂粮饭的人，可将红薯、马铃薯切成小块和米饭蒸熟，这样能防止主食养分过分单一。
四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多，黄豆中还有促进益生菌繁衍的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜爱，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰厚的粗纤维，协助排便。制造素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后略微调味，清淡好喝。
别的，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等生果中也含有丰厚的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和防备癌症都有积极作用。
海藻类：凉拌做汤，鲜美养分
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜，镁、钙、碘等微量元素含量较丰厚，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物，植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有优点，中老年人能够吃点。
海白菜钠含量较高，吃之前在水里泡一会，沸水焯一下，挤干水分切碎，加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
