王东旭
美国纽约西奈山医院发布的研讨成果显现，吃香喝辣能缩短伤风病程。对此，中医通知咱们，吃香喝辣仅对部分伤风患者有用，对风热等证型伤风会加剧病况。
香辣食物能促进鼻涕痰液排出
美国纽约西奈山医院的研讨将健康的男女分红3组各15人，让他们别离喝下冷水、热水和鸡汤。成果，喝鸡汤的一组在鼻黏膜测验中是最快将黏液排出呼吸器官的。
伤风所随同的呼吸道发炎现象，会发生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕的效果在于协助铲除这些废物。当呼吸道遭到香辣物质影响时，就会排泄一些黏稠的东西把它们包住，并加强呼吸道外表的纤毛运动，以排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣能够促进鼻涕或痰液排出，然后协助伤风康复。
风寒伤风可测验香辣食物
中医一般把香辣食物划归为辛温类的食疗之品，这类食物一般具有解表发汗的效果，在古代现已被运用于辅佐医治伤风。可是，香辣食物并不适用于一切伤风的证型，一般只对风寒伤风有辅佐医治的效果。
如果是受凉引起的伤风，喝些生姜红糖水、葱白粥，或许上文说到的含有胡椒、辣椒等的鸡汤，会感觉舒畅、出汗，鼻塞的症状会缓解，发热症状会减轻。但如果是其他类型的伤风，吃这些食物就不会感觉有这么显着的效果，乃至还会不舒畅，这是为什么呢？
中医把伤风一般分为风热、风寒、暑湿及气虚等几种证型。香辣类的食物有辛温解表的效果，有助于祛除风寒伤风患者体内的寒邪。但如果是风热伤风的患者食用后会加剧体内的热邪，反而画蛇添足。关于暑湿型伤风，应该解暑祛湿，而过多吸取温热的食物不利于解暑。关于气虚型伤风，辛温类的食物吃多了简单出汗，会耗气、伤及津液而损及汗水，导致抵抗力下降。
有些风寒伤风患者不宜食辣
那么，是不是一切风寒伤风的患者都能够用“吃香喝辣”的办法来医治伤风呢？那也不一定，有些患根底性疾病的患者，即便患风寒伤风，也不适合。
比方甲亢患者，因其自身就心率快，食用后更会加速心跳，症状会更显着。痔疮患者因为辣椒素的影响，痔静脉充血水肿，进一步加剧痔疮，乃至构成肛门脓肿；辣椒又可加剧便秘，使痔疮变重。红眼病、角膜炎患者吃辣椒简单上火，然后加剧病况。服用中药者食用香辣食物或许影响药物效果，因而应根据医嘱服用。所以，选用食疗办法缓解伤风症状的条件是明确证型，最好在中医师的指导下食用，避免画蛇添足。
