洋葱的做法大全 红皮洋葱最抗癌

养生
幸福·健康版
2021年03月06日 17:58

据英国《每日邮报》报导,加拿大一项新研讨发现,常吃洋葱有利抗癌,尤以红皮洋葱作用最佳。新研讨中,加拿大圭爾夫大学阿卜杜尔蒙尼姆·穆拉亚恩博士及其研讨小组对安大略省出产的5种洋葱的抗癌成效展开了比照剖析。研讨人员将结肠癌细胞与从这些不同种类的洋葱中提取的类黄酮物质槲皮素直接触摸,并调查癌细胞的改变状况。成果发现,不同类型的洋葱对抗癌都有协助。其间,红皮洋葱杀死癌细胞的才能最强。endprint

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