陈卫卫
上个世纪五十年代被人们称为最美“荧幕女神”的王丹凤，曾以《女理发师》《桃花扇》等许多经典电影红遍大江南北。现在，现已93岁高龄的王丹凤仍然精力矍铄、风貌照人，她的摄生经是每天健身、素食为主、心态达观、夫妻恩爱。
关于健康之道，王丹凤是这样说的：“健康是指精力和身体两个方面。精力上要健康，就不能每天忧虑，因为烦恼最使人变老。而身体要健康，则离不开体育训练。”王丹凤爱上健身，是缘于周恩来总理对她的亲热关心。
1962年，王丹凤作为我国人民政府代表团成员，随周恩来总理去缅甸拜访。出访前，周总理请王丹凤、张瑞芳等人一起到他家中做客。气氛愉快的午饭后，周总理叫我们一起打乒乓球，他先和张瑞芳打了几局，然后又约请王丹凤，可王丹凤连连摇手：“总理，我不会打乒乓。”周总理就叮咛她：“打乒乓球有益健康，搞文艺工作的千万别忘了运动啊！”从那以后，王丹凤紧记周总理的话，不只学会了打乒乓球，而且迷上了其他体育运动，而且自编了一套“腹部运动操”，每天清晨都要做一遍。因为天长日久坚持训练，王丹凤收到了意想不到的摄生作用。进入晚年的她仍然体态轻盈，身段一向特别修长，比较年青时并没有多大改变。
王丹凤的日子很有规则。她喜欢素食，每天必吃一碗碧翠水灵的青菜。素面朝天的青菜看似平平常常，但营养价值却是适当高的，而且有着抗变老、纤体减肥、下降高血压、缓解便秘、防备大肠癌等成效。常年坚持食用青菜，能收到意想不到的摄生作用。正是这每天一碗青菜，滋养了王丹凤，让她成为风华绝代的世纪佳人。可以说，青菜是王丹凤的一大摄生好方法。
有句话说：“疾病都是吃出来的。”王丹凤很考究饮食之道，她自身就是位“素食大师”，和老公柳和清在香港运营“功德林上海素食馆”时，创制了上百种素食好菜。王丹凤的素食，也是根据肉类食物简单导致高血压、心脏病、中风、血栓等心脑血管疾病，而素食恰恰是抵挡各种心脑血管疾病的灵丹妙药。别的，素食可以使血液坚持晓畅不黏稠，能有用整理肠道，更润泽了皮肤。正是有了以素食为主的饮食经，王丹凤至今一向坚持着少女般白净的皮肤、娟秀的脸庞。要问王丹凤美丽终身的驻颜诀窍是什么？那就是多吃素食。
达观，是心思摄生的不老灵药。文革十年中，王丹凤不可避免地阅历了抄家、批斗、干校劳作等等非人的遭受。但王丹凤的心态很达观，其实她是个凡事想得开的人。而且，王丹凤在拍照电影《女理发师》时，从喜剧大师韩非身上感染到不少的诙谐细胞，所以性情本来就开畅的她，更学会了以诙谐的眼光缓释苦楚，经常以不幸中的万幸聊以自慰，总算刚强地挺过来，走过了人生中最困难的晦暗年月。
健康的身体从何而来？王丹凤以为最重要的就是要“凡事想得开”。吃得下和想得开是密不可分的，首先要想得开，才干吃得下、睡得着。假如整天忧心如焚、愁眉苦脸，那么肯定是吃不下、睡不着的。王丹凤的“凡事想得开”协助她绝处逢生，顺畅地度过了人生的重重难关，因此心境是芳华常在的。前些年，年已耄耋的王丹凤还在追韩剧，最喜欢的韩星是裴勇俊，可见她的心态有多年青！
婚姻美好是王丹凤坚持身心健康的要害。王丹凤具有顺畅的情感之路和圆满的家庭，她和老公柳和清度过了整整60年同舟共济、相濡以沫的浓情年月，一个甲子的“钻石婚”可谓影坛美谈。爱情之光，照射着王丹凤与柳和清的日常日子，无论是身处“劳作改造”的窘境，仍是在成功和光辉之时，他俩都一直忠于爱情，而且相扶相携、矢志不渝。
夫妻恩爱最能增加心思上的甜美度，更能发明调和的日子环境，然后有利于增强人体的免疫功用，推迟器官变老。甜美的愛情使王丹凤过得自傲、活得美丽，而且与柳和清一起登上了长命的殿堂。
