张 夏
闽南地区有把黄芪、党参、当归放入肉汤里煲汤，用以保养身体的习气。尤其是到了冬季，这简直成了家家餐桌上的保存“节目”。他们以为，黄芪、党参补气，当归补血，有病无病，补补气血，对任何人必定有益无害。所以，“黄、党、当”这一补气血的伙伴，就发生了下面的“奇遇”。
之一
章教师，四十出面，合理年富力强，作业繁忙得很。一日，路上遇到张医师，就趁便讨教一下：“都说冬季能够进补了，我把黄芪、当归放进牛肉汤里煮汤喝。成果，你看，唇舌生疮了。”说完，张开口，伸出舌头给张医师看。张医师看后，略一思索，对他讲：“你的舌头边尖红，上罩一层黄腻苔，阐明你是一个热证的体质，并挟湿热。这种体质再吃温补的药物，如黄芪、党参、当归，或温补的食物，如牛羊肉，恰如火上浇油，心胃热盛，不能疏通，所以唇舌生疮了。”
张医师向他主张：“像你这样的体质，如要喝肉汤的话，喝猪肉汤或猪排骨汤比较适合，由于猪肉性平，滋肾阴而降虚火。能够参与白菜、萝卜、冬瓜等，这些菜具有清热、利湿、消滞、下气的效果。不要参与‘黄、党、当，否则会助热敛湿。”章教师听后，觉得很有道理。就照此办理，今后几年公然再也没生过口疮。从此，他也记住了这样一个准则：凡属湿热、实火病证或体质的人，不宜吃“黄、党、当”。
之二
陈女士患有类风湿性关节炎，从北京退休回乡调度，吃中药调度。这天，治病之余，她趁便咨询了一下饮食问题。张医师说：“依据你的舌象、脉象及医治反应回来的信息可知，你的体质归于阳气虚且挟湿，适合吃牛肉汤和面食，以补脾胃的阳气；也能够按这儿的习气，再参与‘黄、党、当，甘温补气以扶正。”陈女士按此食谱饮食后，感觉肠胃比曾经舒服了，再加上中药调度，关节痛苦很快就操控住了。
之三
这天，陈女士又来找张医师，说她特别将对她很有优点的黄芪当归牛肉汤给她母亲喝了一次，成果她母亲牙龈胀痛，而且口渴、烦躁、睡不着觉。还说：“我母亲特别爱在煲汤里放麦冬，她说她生了病只要喝麦冬汤就好了。”张医师听了，马上知道是怎么回事了，他通知陈女士：“尽管我没有见过你母亲，可是，听你这样一说，能够揣度你与你母亲是不同的体质，你母亲吃麦冬好，阐明她是阴虚体质。这种体质的人绝不能吃‘黄、党、当，否则会愈加伤阴助虚火，致使牙痛、烦躁、失眠诸证丛生。
之四
小林在老年大学教音乐，常常看到张医师给老年人治病并进行中医药咨询，也来听两句。这天下课后，他仓促跑去问张医师：“请您给我看看，我是阴虚，仍是阳虚？我整天感到很疲惫，煲汤里放点什么好？”张医师看看她的舌象，舌质淡红，形质还正常，仅仅上面有一层白厚腻苔，便通知她：“你既无阴虚，也无阳虚，仅仅有湿浊。不要用补药，只要把日子起居规则化，睡觉足够，不要吸烟、喝酒，多参与一些体育活动，湿浊渐渐就会消失。假如必定要在煲汤时加药的话，你只参与黄芪、党参就能够了，不要参与当归。由于，当归归于养血滋阴药，对你的湿浊晦气，可能有敛湿助邪之患。”
现在，很多人都知道了：运用黄芪、党参、当归等，也得辨证，否则会拔苗助长。
