张坤
时令进入绵长冬天，冬风吼叫，雨水偏少，气候枯燥。再加上冬天空调暖气的运用，更是燥上加燥，所以“冬燥”往往比“秋燥”更凶猛，这让皮肤很受伤。因为缺水，皮肤很简单呈现皲裂、瘙痒等症状，一痒就不由得想抓，但抓得越猛，越易引发皮炎、湿疹。
皮肤病专家提示，冬天是皮肤病的高发时节，人们需做好皮肤病的防治作业，一旦呈现皮肤不适，切勿乱用药，特别是不能用影响性强的药物或激素类外用药进行涂改。这些药物尽管能够缓解一时之痒，可是往往会贻误病况，严峻者甚至会发作激素依靠等症状，一朝一夕，病症将愈加严峻。激素依靠性皮炎最常见的就是用药后病况敏捷好转，一旦停药，用药部位又会发作赤红、触痛、瘙痒、裂口、脱屑，致使发作脓疱，原发病变加剧。而几个月或几年后，皮肤便会变得易受损害，并易呈现轻度多毛、多汗、毛细血管扩张、真菌感染、痤疮样皮炎、皮下出血和创伤愈合困难等，有时呈现紫癜等。
医治皮炎、湿疹，除了正确用药外，防备也很重要。特别是在冬燥气候下，要多食蔬菜、生果，坚持大便晓畅。别的，不要过勤的洗澡，避免皮脂削减而加剧病况。一起，因为番笕、热水的影响，也能加快水分的蒸腾，使得皮肤变得枯燥、粗糙，然后加剧瘙痒。关于这些状况除了药物医治外，还可服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解效果。
沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1齐0。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。
芝麻粥
芝麻50克，粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的效果，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。
银耳大枣粥 将银耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。有滋阴润肺、养胃生津的效果。
麦门冬粥麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，参加麦门冬汁和冰糖适量同煮。有养阴生津效果，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。
百合银耳粥 百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。将银耳发开，洗净，同大米、百合入锅，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。可养阴润肺、健脾益气。
猪肺莲米粥 猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。可益肺生津、养阴止咳。
虫草燕窝粥 虫草3克，燕窝5克，大米50克，冰糖适量。将燕窝发开，洗净，大米加清水适量煮沸后，下虫草，燕窝，煮至粥熟后调入冰糖，再煮—二沸服食，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。
生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。
以上这些养阴生津的药粥并不能真实的处理冬燥的问题，只能在必定程度上起到缓解效果。要想彻底处理冬燥问题，还得从实质上来知道“燥”。
“燥”“湿”往往是相连的。天然界中春夏是“湿”的，秋冬是“燥”的。春夏是阳气发散的时节，这时阳气上升，而跟着这个阳气的发出蒸腾，带着阴水往上走，这就构成了湿。而秋冬的阳气由发散转为聚合，聚合了就无以蒸腾。无以蒸腾，构成湿的条件缺少了，所以秋冬天然少湿。
鉴于对“燥性本凉”底子性特色的知道，古人提出了“辛以润燥”的观念，辛之所以能润燥就是辛温能够煽动阳气，蒸腾阳气；辛温能够构成春夏的格式。这样阳气煽动了，蒸腾了，春夏的格式发作了，湿润天然发作。
由此可见，要处理冬天皮肤枯燥的问题，最底子的是要多食一些辛温之品。传统医学以为，这一时期“五脏属肾”，饮食宜多食温辛，以补肾阳。如牛肉、羊肉、狗肉、桂圆、红枣和樱桃肉等，以提高肾水往上以润之。这样才是既治标又治本的底子战略。 【修改：迟昊】
