《西澳大利亚报》以14岁饮食严峻失衡的青少年Cian Moore为例报导称，爱吃废物食物不只有或许致使体重增加，还有或许导致失明。Cian Moore只吃鸡肉、马铃薯、饼干和可乐，一段时间今后，他呈现眼干现象，视力显着下降。许多眼科医生查看后以为，这一现象与严峻缺少维生素A有关，而导致该现象呈现的原因就是饮食不妥。因为缺少维生素A，眼部细胞中止正常成长并发生结构改动。Cian Moore遵医嘱服用了维生素片，并均衡膳食，多吃蔬菜。之后，他的右眼视力简直彻底康复，但左眼已遭到不可逆损伤。
注重查“糖”防卒中
最新数据显现，我国脑卒中患者达7000万人。神经内科专家王丽华称，高血压和血糖水平是诱发脑卒中的重要因素，脑卒中患者在患病后要实时监测血糖，注重糖代謝反常的筛查。
吃坚果可防糖尿病
英国帝国理工学院研讨人员发现，均匀每天吃1盎司（28克）坚果（如核桃、花生、杏仁、榛子、腰果、碧根果、开心果）能将罹患糖尿病的危险削减40%、患冠心病的危险下降1/3、患癌危险削减15%。
每周骑车半小时少得很多病
近来，刊登在《循环》和《美国心脏协会周刊》上的两项研讨指出，常常骑自行车的人，患心血管疾病危险较低。
《循环》的文章说，研讨人员查询了4.5万名丹麦成年人，成果发现：在20年的追踪查询中，常常骑自行车的人，心脏病发生危险下降了11%～18%；每周只需要骑半小时自行车就能够协助机体抵挡冠状动脉疾病；在头5年盯梢期间常常骑自行车的人，比较随后15年不骑自行车的人，患心脏病危险下降25%。
宣布在《美国心脏协会周刊》上的研讨报告说，研讨人员对2万名瑞典40岁、50岁及60岁的人，进行长达10年的追踪查询，对这些人的上下班习气、体重、胆固醇水平、血压及血糖进行了监测，与运用公共交通工具或开车上班的人比，骑自行车上班的人中：15%的人不易肥壮，13%的人不易患高血压，15%的人不易患血脂反常，12%的人不易患糖尿病。在接下来10年的查询研讨中，研讨人员发现，坚持骑自行车习气的人，肥壮危险下降39%，高血压危险下降11%，血脂反常危险下降20%，糖尿病危险下降18%。
研讨人员以为，训练对每个人来说都不晚，那些从开车或坐公交上下班转到骑自行车上下班的人，能够明显感遭到他们心血管健康的改进。
