莲即荷,睡莲科,多年生水生草本。7~8月开花,9~10月成果。果实椭圆形或卵形,果皮坚固、革质;内有种子1枚,俗称“莲子”。秋末冬初割取莲房,取出果实,晾干。莲子滋味幽香,有养心安神、益肾固精的成效,性味甘、涩、平。民间验方精选摘后,供参阅。
治脾虚所造成的遗精 莲子90克。劈开取莲子心,将200克猪肚切成小块,与莲子一同煲汤,加少量食盐、味精调味食用。
治心经虚热、小便赤浊 莲子(莲心)180克,炙甘草30克,研细末,每次6克,灯心草煎汤调下。
治久痢不止 老莲子(去心)60克,研细末,每次3克,米汤送服。
脾肾虚所造成的遗精 莲子适量,磨成粉。将适量大米煮至五老练时参加莲子粉,再持续煮至熟,佐餐食。
治缓慢内伤咳嗽 莲子(去心)、百合各30克,瘦猪肉100克。将莲子、百合和猪肉一同煮汤,煮沸后改文火再煮2小时,喝汤吃肉。
治小便白浊、梦遗泄精 莲子、益智仁、龙骨各等份,共研细末,每次服6克,空腹米汤送服。
治病后胃弱,不用水谷 莲子、粳米各120克,同炒,茯苓60克,共研细末,砂糖谐和,每次30克,开水送服。